Aumenta el consumo de carne de cerdo en Centroamérica
El consumo de carne de cerdo ha aumentado en más de un 40% durante los últimos 5 años.
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Cómo realizar una necropsia en un cerdo, paso a paso, de una forma muy visual y práctica.
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Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
El consumo de carne de cerdo ha aumentado en más de un 40% durante los últimos 5 años.
China prohíbe la entrada de carne de cerdo de la compañía alemana Tönnies, donde cientos de trabajadores dieron positivo por COVID-19.
La administración de Tönnies decidió el miércoles, junto con las autoridades del distrito de Gütersloh, cerrar temporalmente la planta procesadora cárnica de Rheda.
En 2020 se espera una reducción del 1,7% en la producción mundial total de carne y que la producción mundial de carne de cerdo registre una fuerte contracción.
Durante los primeros tres meses de 2020, el volumen de exportaciones de Francia hacia la UE y terceros países ha aumentado.
Las exportaciones de carne de cerdo de la UE a China fueron excepcionalmente altas en febrero.
Al primer envio de carne de cerdo de Colombia hacia Costa de Marfil, se suma ahora la exportación a Hong Kong.
Tras la apertura del mercado de Angola el pasado año, Costa de Marfil será ahora el segundo mercado africano en abrir sus fronteras a la carne de cerdo colombiana.
En 2019, el superávit comercial de productos ganaderos fue de 600 millones de euros, un aumento de 103 millones, tras varios años de declive.
Desde enero de 2019, Brasil ha abierto más de 65 mercados y habilitado más de 700 establecimientos para exportar sus productos agropecuarios.
La producción porcina aumentó un 11,3%.
El etiquetado del origen de la carne de cerdo, aves, ovejas, cabras y carne picada será obligatorio en la restauración fuera del hogar.