La producción porcina francesa se mantiene casi estable
Durante los primeros diez meses del año, la producción francesa se mantuvo casi estable en comparación con el año pasado, con un descenso del 0,5% en el sacrificio.
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Durante los primeros diez meses del año, la producción francesa se mantuvo casi estable en comparación con el año pasado, con un descenso del 0,5% en el sacrificio.
El Gobierno adapta las medidas de higiene de la producción primaria para facilitar la rentabilidad de pequeños productores y fomentar el consumo de proximidad.
La ministra federal de Alimentación y Agricultura quiso analizar, junto a sus homólogos de los Estados federados, las posibles medidas para paliar la crisis que sufren los porcicultores alemanes.
Entre enero y septiembre de 2020, las exportaciones de carne de cerdo y derivados aumentaron un 42% en volumen.
Entre enero y octubre de 2020, el volumen de producción de carne de vacuno, porcino, ovino, caprino, carne de caballo y venado refrigerada o congelada en Rusia aumentó un 11,4%, en comparación con el mismo período de 2019.
El número de piezas exportadas durante los primeros nueve meses de este año han sufrido un descenso del 4,69% respecto al mismo periodo del año anterior. Los principales mercados en valor Alemania y Francia, seguidos de Portugal e Italia.
Entre enero y septiembre de 2020, las exportaciones de estos productos ya han alcanzado la cifra récord de 19,2 millones de euros, liderados principalmente por los productos del cerdo.
Funcionarios del servicio veterinario de Perú visitaron explotaciones porcinas y bovinas de Colombia con el objetivo de reabrir su mercado a estos productos.
Se ha presentado una nueva base de datos, GIview, sobre todas las indicaciones geográficas registradas en la Unión Europea.
China supone ya el 62,3% del total de exportaciones de carne de cerdo y productos derivados de la UE.
De enero a septiembre, la producción de cerdos para el sacrificio aumentó en un 10,4% en comparación con el año anterior y alcanzó 3,9 millones de toneladas (peso vivo).
La PPA en Alemania ha disminuido notablemente los cerdos daneses para sacrificio que se destinaban a ese mercado, aumentando ahora el número de cerdos a sacrificar por Danish Crown, que se ha visto obligada a marcar dos precios diferentes.
El número de cabezas sacrificadas entre enero-octubre ha aumentado en un 3% respecto al mismo periodo del año anterior.
Durante los primeros nueve meses del año el sacrificio de cerdos en Canadá aumentó ligeramente respecto al 2019, mientras que las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 18%.