¿Cómo será la cabaña porcina y el comercio de carne de cerdo de Canadá en 2022?
Ahora que los mataderos se están recuperando de los retrasos causados por la COVID-19, ¿qué le deparará a la industria porcina de Canadá el próximo año?
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Las novedades sobre la carne de cerdo en 3tres3.com
Ahora que los mataderos se están recuperando de los retrasos causados por la COVID-19, ¿qué le deparará a la industria porcina de Canadá el próximo año?
Se estima que la producción de carne de cerdo australiana alcance cifras récord en 2021 y mantendrá este nivel elevado en 2022.
Las exportaciones de carne de cerdo de julio se vieron impulsadas principalmente por el crecimiento en México, Centroamérica, Colombia y Filipinas.
La primera mitad de 2021 representa la peor situación financiera registrada para los productores porcinos, en un período de seis meses.
Esta prohibición es una medida temporal para evitar la entrada de peste porcina africana en el país.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo crecieron un 21,3% en valor durante los primeros ocho meses de 2021.
El sacrificio porcino alcanzó la cifra más alta en 24 años.
La entrada de equipaje que contenga ingredientes de origen porcino representa un alto riego de introducción de la peste porcina africana
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense cerraron la primera mitad del año con buena nota, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos.
La producción porcina aumentará en 2022 tras un repunte en el censo de cerdas. Se espera un incremento de la producción de carne de cerdo del 2% para satisfacer la fuerte demanda nacional.
Según el índice de precios de la carne de la FAO, los precios mundiales de la carne de cerdo cayeron en agosto, mientras que la carne de bovino, ovino y aves de corral subieron.
El crecimiento del consumo de carne de cerdo puede parecer pequeño en números absolutos, pero en términos porcentuales es extraordinario.
México ha abierto el mercado para la carne de cerdo británica por primera vez, lo que significa un posible aumento de £50 millones para el Reino Unido durante los primeros cinco años de comercio.
El USDA prevé un crecimiento para la producción porcina de Brasil en 2021 y 2022.
Se ha publicado un informe sobre la aplicación y el impacto de la indicación obligatoria del país de origen para determinadas carnes.
El USDA prevé que la producción de carne de cerdo en China disminuirá en 2022 debido a los bajos inventarios y un menor censo de cerdas.