Página 41 de Artículos sobre carne en Noticias

El panorama de la porcicultura chilena estuvo enmarcado por el gran aumento del consumo per cápita y el nivel récord de las importaciones.

Las exportaciones de carne de cerdo cayeron en más de 900 millones de euros (-9%) en la UE mientras que las exportaciones de cereales y semillas oleaginosas obtuvieron buenos resultados.

Teniendo en cuenta los incrementos en cuanto a sacrificio, producción, precios internos, consumo per cápita y exportaciones, podríamos afirmar que fue un excelente año para el líder de la porcicultura latinoamericana.

La DOP delimita su ámbito en Jamones y Paletas amparados únicamente a las producciones 100% Ibérico.

Portugal publica una Ordenanza para crear una línea de crédito y ayudar a los productores de leche de vaca y a los productores de porcino.

A partir de mañana se podrán pedir ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo por parte de los operadores.

En Brasil, durante el 2021 se sacrificaron 52,97 millones de cerdos, lo que supone un aumento en relación con el año 2020 de un 7,3%.

El comisario europeo de Agricultura, Janusz Wojciechowski, se ha mostrado satisfecho por el apoyo recibido por parte de varios estados miembros en relación a dar ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo.

En Reino Unido, a partir del 1 de julio de este año, las importaciones de carne y productos cárnicos procedentes de la UE deberán ser inspeccionados en los puestos de control fronterizo.

Dado que el sector se enfrenta a varios retos, la Comisión Europea creó el grupo para revisar todos los aspectos del sector con la finalidad de garantizar su sostenibilidad y resistencia.

El índice de seguimiento de los precios del cerdo ha vuelto a caer por debajo de un nivel de alerta.

Abierta la consulta pública sobre el proyecto de real decreto de controles y otras actividades oficiales realizados para garantizar la aplicación de la legislación sobre alimentos y piensos.

Se prevé que la producción de carne de cerdo en la UE descienda debido a la disminución de la demanda china y al aumento de los costes de producción. A pesar de ello, se prevé que la UE pueda mantener (o incluso aumentar) sus niveles de exportación de carne de cerdo en 2022.

El índice de precios de la carne de la FAO registró en febrero un promedio de 112,8 puntos, esto es un 15,3 % por encima de su nivel de hace un año.

Las exportaciones españolas de carne de cerdo y productos porcinos hacia China en 2021 disminuyeron en un 9,4%.