El Govern de Catalunya constituirá un "Consell Català de l'Alimentació"
El Consell pretende analizar y debatir los retos de carácter social, ambiental y tecnológico a los que debe hacer frente el sector alimentario catalán.
Página 122 de Artículos sobre carne en Noticias
Brasil: importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo en 2016
En 2016 las exportaciones de carne de cerdo (incluyendo productos frescos y procesados) aumentaron un 32%, confirmando el buen año del sector porcino brasileño en el mercado internacional.
Hechos y cifras sobre la producción orgánica en la Unión Europea
El sector porcino orgánico sigue teniendo una participación muy pequeña en el mercado porcino de la UE.
El valor de las exportaciones europeas mantiene valores record en Noviembre
La carne de cerdo registró el mayor aumento en el valor de las exportaciones en los últimos 12 meses.
Brasil retoma las exportaciones de carne de cerdo a Sudáfrica
Se cerraron las negociaciones para la venta de carne de cerdo al por menor.
Nuevo record en las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo
Las exportaciones en noviembre del pasado año rompieron el record anterior alcanzado en octubre de 2012.
Argentina: nuevas actualizaciones en el Código Alimentario
Entre las nuevas resoluciones destaca la reducción de sodio en alimentos procesados y envasados, la actualización de la normativa para huevos y ovoproductos, junto a la incorporación de la enzima Fosfolipasa A2 y la ampliación de la nómina de alimentos responsables del Síndrome Urémico Hemolítico.
Alemania: disminuye el consumo de carne de cerdo
Durante estos últimos cinco años el consumo de carne de cerdo en Alemania ha disminuido en relación con otras carnes.
Brasil abrió mercado en 17 países a sus productos agrícolas
Destacan los acuerdos comerciales con Estados Unidos, Corea del Sur, Vietnam y Japón.
Francia: entra en vigor el etiquetado de origen de carne y leche
La identificación del origen de la carne en las comidas preparadas y de la leche en botellas y cartones de leche y en los productos lácteos se hizo obligatoria desde el pasado 1 de enero de 2017.
Portugal: aprobadas las especificaciones de "Porco.PT"
La Dirección General de Agricultura y Desarrollo Rural (DGADR) ha aprobado el pliego de condiciones de la carne de cerdo con la etiqueta "Porco.PT".
España: adhesión de empresas al Código de Buenas Prácticas Mercantiles en la Contratación Alimentaria
El Código de Buenas Prácticas Mercantiles supone un paso decisivo para incrementar la eficiencia del sector agroalimentario español.
Copa-Cogeca a favor de reforzar la posición de los agricultores en la cadena alimentaria
El Copa y la Cogeca respaldan las recomendaciones de la task force sobre mercados agrícolas de la DG AGRI encaminadas a reforzar la débil posición de los agricultores en la cadena alimentaria y a garantizar que éstos obtengan una proporción más justa del precio de venta #fairfoodchain
México, Estados Unidos y Canadá : reconocimiento mutuo de los Sistemas de Inspección de los Productos Cárnicos
El Marco de Referencia para la Relación Operacional entre las agencias sanitarias de América del Norte, tiene el propósito de fortalecer la relación trilateral científica y técnica.
Aumento del número de cerdos sacrificados en Rusia
Durante los últimos 8 años el número de cerdos sacrificados en Rusia ha aumentado en 5 millones de cabezas.
Las organizaciones agrarias del Reino Unido piden el etiquetado obligatorio de origen para carne y leche
Las organizaciones agrarias del Reino Unido han instado al Gobierno a introducir el etiquetado obligatorio de origen de la carne y la leche en los productos alimenticios transformados, según informaciones publicadas por el Ministerio de Agricultura español en su boletín Noticias del Exterior.
