Página 113 de Artículos sobre carne en Noticias

De acuerdo con los resultados del último Estudio de Conciencia Medioambiental presentado por la Ministra federal de Medio Ambiente en Berlín, al comprar carne, los ciudadanos alemanes le dan más importancia a los aspectos relacionados con el bienestar animal que a los medioambientales.

A petición de Chequia, la Comisión ha autorizado el uso de fosfatos como estabilizador en determinados preparados de carne tradicionales.

En 2016 el consumo per cápita de carne de cerdo fresca y productos transformados fue de 10,1 y 11,1 kg respectivamente.

La reunión bilateral de los Servicios Veterinarios de Paraguay y Hong Kong sirvieron para preparar la auditoria del Sistema Veterinario paraguayo.

El sacrificio humanitario es exigencia de la Unión Europea, uno de los principales compradores de los productos cárnicos del país.

Se pretende acelerar el desarrollo de la logística de la cadena de frío, de acuerdo con un plan emitido por el Consejo de Estado el pasado 21 de abril.

Se exportaron 71.836 toneladas de carne de cerdo más que en el mismo período del año anterior.

En el año 2016, por primera vez China se convirtió en el principal mercado de destino de la carne de cerdo de Chile.

Durante el primer trimestre de este año se han reducido los sacrificios de porcino, así como los pesos de sacrificio.

La mayoría de casos de fraude fueron por incumplimiento en el etiquetado del producto, concretamente en la composición y en la denominación.

El año 2015 fue un año de recuperación moderada, en el cual el sector italiano de jamones y embutidos dejó entrever síntomas de recuperación del terreno perdido durante los años de crisis.

Las exportaciones agroalimentarias de la UE alcanzaron un valor récord de casi 12.700 millones de euros en marzo de 2017, el valor mensual de exportación más alto observado en los últimos cinco años.

Durante el primer trimestre de 2017, la producción de cerdo fue de 14,68 millones de toneladas, un crecimiento interanual del 0,2 por ciento.

Tres de cada cuatro kilos de carne de porcino de Cataluña tienen como destino los mercados exteriores, con Francia y China como principales compradores.

ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado un informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Atenas sobre el mercado de la carne en Chipre.

Los importadores de carne de cerdo podrán importar hasta 7 millones de kilos para estabilizar el precio en el mercado.