INTERPORC: España, principal proveedor de porcino a China, refuerza su marca ‘Spanish Pork’ en SIAL
INTERPORC lleva un año más la carne y elaborados del cerdo español a la tercera feria gastronómica más grande del mundo.
Página 96 de Artículos sobre carne
Emcesa incrementa el uso de material reciclado rPET en sus envases
En el día Mundial del Reciclaje, Embutidos del Centro, S.A. recuerda la importancia y su compromiso con la sociedad en esta materia.
Samuel Juárez clausurará el Diálogo independiente de INTERPORC dentro de la ‘Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU’
Es el máximo responsable en España de los Diálogos Nacionales de la Cumbre de la ONU, y asegura que “los sectores ganaderos pueden aportar soluciones que contribuyan a los Objetivos de Desarrollo Sostenible”.
Se disparan las exportaciones españolas de carne de cerdo a Filipinas
Entre enero y febrero España ha exportado a Filipinas el 41,80% del valor de todo lo exportado en el año 2020.
Anafric amplía su junta directiva con la voluntad de incrementar la defensa del sector ganadero-cárnico
Anafric, asociación cárnica de ámbito nacional, amplía su junta directiva a 14 miembros, bajo la presidencia de José Friguls, que recientemente ha sido ratificado en el cargo por 4 años más.
CICYTEX y centros de investigación portugueses evalúan las ventajas de la tecnología de altas presiones hidrostáticas en productos cárnicos tradicionales
El Instituto Tecnológico Agroalimentario de Extremadura ha coordinado este estudio realizado en productos cárnicos tradicionales, entre ellos, los productos cárnicos curados del cerdo ibérico: salchichón, chorizo, jamón y lomo con diferentes formatos de presentación y envasado para su comercialización.
China: buenas perspectivas para la producción de carne de cerdo y maíz y soja
El Ministerio de Agricultura de China publicó a finales del pasado mes su "Informe de perspectivas para la agricultura China (2021-2030)".
Colombia sufre una afectación del 55% de la producción de cerdo a causa de las manifestaciones
La crisis social que afecta estas últimas semanas a Colombia ha llevado a que la producción porcina, de unas 1.300 toneladas diarias, se haya reducido a la mitad.
FECIC impulsa diferentes proyectos sectoriales enmarcados en los fondos de recuperación europeos
FECIC informa a sus socios, durante su Asamblea general, de sus proyectos sectoriales y sus propuestas de apoyo económico a las empresas cárnicas, que se enmarcan dentro de las diferentes líneas estratégicas del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, que ha presentado recientemente el gobierno español.
Brasil: incremento de las exportaciones de carne de cerdo en abril
El sector porcino brasileño expande sus ventas en países de Asia, África y América.
Filipinas aumenta el volumen mínimo de acceso para las importaciones de carne de cerdo
El volumen mínimo de acceso para las importaciones de carne de cerdo ha aumentado por la escasez de suministro provocada por la propagación de la peste porcina africana.
Brasil: el Corredor Ferroviario Bioceánico aumentará las exportaciones porcinas
Prevista para 2023, se espera que la infraestructura promueva la expansión comercial de proteínas animales y otros productos en el Pacífico.
México más cerca de exportar carne de cerdo a Australia
Con el objetivo de abrir el mercado de Australia a productores mexicanos de carne de cerdo, limón persa, guayaba y melón, los gobiernos de ambas naciones trabajan para establecer los protocolos sanitarios que deben seguir los agricultores y porcicultores.
Javier Sierra y Juan Prieto, ponentes de alto nivel en el Diálogo de la ‘Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU’ organizado por INTERPORC
Javier Sierra y Juan Prieto intervendrán en la sesión plenaria del Diálogo independiente de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca, auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas, que se celebra el próximo 19 de mayo bajo el título ‘La cadena ganadero-cárnica y el cumplimiento de los ODS: retos y desafíos futuros’.
El índice de precios de la carne de la FAO siguió aumentando en abril
El índice de precios de la carne ha subido durante siete meses consecutivos y las cotizaciones de la carne de cerdo se han fortalecido.
Récord para las exportaciones de carne de cerdo de los EE.UU.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. en marzo registraron el valor mensual más alto estableciendo nuevos récords de volumen.
