Página 90 de Artículos sobre carne
El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa su pieza número 17.000.000
La intensa labor de promoción del CJSE, orientada a difundir la imagen de calidad del jamón serrano, ha llevado a que la entidad exporte 17.049.842 millones de piezas desde su fundación en 1990.
México y Colombia toman medidas frente a la confirmación de PPA en República Dominicana
Ante la confirmación de cerdos positivos a Peste Porcina Africana (PPA) en República Dominicana, México y Colombia han extremado las medidas sanitarias para prevenir la introducción de esta grave enfermedad.
Descensos en cascada buscando un suelo. Balances europeos
Las exportaciones a China prácticamente ausentes y una demanda de carne pobre en la UE conllevan una bajada del precio español de un 17% en 7 semanas, y seguirá descendiendo.
España: herramienta interactiva de consulta datos de comercio exterior
La herramienta, disponible en la página web del ministerio, permite al usuario acceder de forma intuitiva e interactiva a los datos de exportaciones e importaciones, y realizar múltiples consultas por conceptos (productos, países, etc.), acotando el periodo de referencia.
Se confirma PPA en República Dominicana
A través del programa cooperativo de vigilancia, el USDA ha confirmado la presencia de PPA en muestras de cerdos en las provincias de Sánchez Ramírez y Montecristi, en la República Dominicana.
China revisa la normativa sobre el sacrificio de cerdos
Descenso en las importaciones chinas de carne de cerdo
Desde el pasado mes de mayo las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos se encuentran por debajo de los valores del mismo mes del año anterior.
Estados Unidos: NAMI publica criterios para el diseño higiénico de equipos
El North American Meat Institute ha publicado nuevos “Principios para el diseño higiénico de equipos” para todos los equipos utilizados en establecimientos de carne y aves de corral que aborda los peligros de seguridad alimentaria.
INTERPORC reivindica en la ONU el papel de la producción ganadero-cárnica como instrumento esencial de la sostenibilidad del medio rural
Agrosuper recibe reconocimiento internacional de uno de los mayores ecommerce de China por la calidad de sus productos
Agrosuper fue premiada por la empresa Benlai -uno de los ecommerce B2C más grandes de China que se focaliza en la venta de productos premium - con el premio “imported food ultimate quality awards” o premio a la máxima calidad en alimentos importados.
Considerable aumento de la producción de carne de cerdo de China
La producción de carne de cerdo del país aumentó un 36% en el primer semestre de 2021.
Alemania: Tercer caso de PPA en cerdos domésticos
En el distrito de Märkisch-Oderland, se ha confirmado la presencia de peste porcina africana en otra explotación de cerdos domésticos.
Aumenta la producción porcina en Catalunya
Durante 2020 la producción de carne de cerdo de Catalunya aumentó en un 6,8%, representando ya el 80% del total de producciones.
INTERPORC y el MAPA lanzan la campaña ‘Dar de comer a los animales silvestres no es lo natural’
Pretende concienciar a la población de los riesgos de dar de comer a estos animales en espacios naturales, merenderos o cuando se acercan a núcleos urbanos.
Primeros casos de peste porcina africana en cerdos domésticos en Alemania
El Instituto Friedrich Loeffler ha confirmado los primeros casos en dos granjas de cerdos domésticos en Spree-Neisse y Märkisch-Oderland.