Ligero aumento de los sacrificios de cerdos en Francia
Los sacrificios de cerdos en Francia aumentan un 1,2 % en 2024, a pesar de una reducción continua del censo ganadero, gracias a las mejoras de productividad en las granjas porcinas.
Página 9 de Artículos sobre carne
Danish Crown eliminará 500 puestos de trabajo
El director general de Danish Crown, Niels Duedahl, anunció un ajuste organizativo integral para enfrentar la crisis financiera que atraviesa la empresa.
La Comarca culmina el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por La Comarca ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
El sello Jamón Serrano Español refuerza su presencia en los Países Bajos al participar en la Feria Foodspecialiteiten
ICEX España Exportación e Inversiones y el Consorcio del Jamón Serrano Español participan en esta feria celebrada en Houten (Utrech), un evento que reúne a los profesionales de todas las categorías alimentarias.
INTERPORC participa en el Congreso Anaporc
Una mesa redonda moderada por INTERPORC en el Congreso Anaporc debate los desafíos de los próximos cinco años
Previsiones para las exportaciones cárnicas de Rusia en 2030
Según los expertos, durante los priemros 8 meses de este año, Rusia ha exportado más de 400 mil toneladas de carne de cerdo, cordero, cabra y aves.
¡Muerde y gana! El Jamón Español protagonista en restaurantes de EE.UU.
La campaña “Slices of Happiness” lanza un concurso a través de Instagram, con el apoyo de ICEX España Exportación e Inversiones, para promocionar el Jamón Español en diversos Restaurants From Spain del país.
Índice de precios de la carne de la FAO de septiembre de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.
Las exportaciones de jamón curado crecen un 8,18% en valor durante el primer semestre de 2024
El precio medio del kilo de jamón se ha situado en 12 euros/kg., representando un aumento de un 12,12 % en relación al mismo periodo del año anterior.
UE: aumento de la producción porcina y exportaciones más débiles
Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.
Con récords, Paraná lidera aumento de producción porcina en 2024
Datos del 2º trimestre del año divulgados por el IBGE indican que el Estado mantiene el segundo lugar en sacrificio de cerdos, con una participación del 21,9%.
INTERPORC muestra a delegaciones de China, Filipinas y Vietnam la calidad del cerdo de capa blanca de España
El objetivo de la Interprofesional es reforzar las relaciones comerciales con tres de los mercados más importantes del mundo.
Brasil obtiene autorización de Malasia para exportar carne de cerdo y despojos
El agronegocio brasileño alcanza su 127ª apertura de mercado en 2024, sumando 205 aperturas en 60 destinos desde principios de 2023.
El excedente agroalimentario de la UE aumentó en el primer semestre de 2024
El comercio agroalimentario de la UE está demostrando ser sólido, ya que su superávit alcanzó los 33.700 millones de euros entre enero y junio de 2024.
El Reino Unido toma medidas para protegerse de la PPA procedente de Europa
Estas medidas ayudarán a prevenir la entrada de la PPA a través de la frontera, protegiendo al sector porcino, cuyo valor para la economía británica supera los 8 000 millones de libras.
China: aranceles sobre productos de cerdo estadounidense
El proceso de exclusión arancelaria introducido por la Comisión de Aranceles del Consejo de Estado (SCTC) en marzo de 2020 sigue vigente.
