Página 9 de Artículos sobre carne
La Asociación Nacional Húngara de Criadores de Mangalica (MOE) reconoce la labor de Monte Nevado en la recuperación de esta raza única
Aunque la cría del cerdo se lleva a cabo íntegramente en Hungría, Monte Nevado cura sus jamones y paletas en España, desde donde se exportan a más de 30 países, siendo la única empresa que elabora jamones de raza mangalica.
Las exportaciones españolas de carne de cerdo caen ligeramente
Las exportaciones españolas de carne de cerdo caen ligeramente durante los 9 primeros meses de este año, con aumentos destacados en Filipinas y Japón.
El índice de precios de la carne de la FAO bajó ligeramente en octubre
Los precios internacionales de la carne de cerdo fueron los que más cayeron.
España debe ser potencia mundial en tecnología aplicada a la producción de alimentos
El ministro destaca la necesidad de que España lidere en tecnología agroalimentaria para mejorar competitividad y sostenibilidad.
Nealia, spin-off del Grupo Vall Companys, caso de éxito en Datagri 2024
Lluís Castarlenas, responsable de Nealia, presenta las soluciones digitales y de IA para facilitar el día a día de los granjeros.
UE: ganaderos y agricultores piden que se reevalúe el acuerdo comercial UE-Mercosur
Productores europeos alertan sobre riesgos del acuerdo UE-Mercosur, citando fallos en estándares de seguridad alimentaria y uso de sustancias prohibidas.
León acoge un encuentro internacional con embajadores internacionales del Chorizo Español
#ChorizoAmbassadors es una iniciativa del Consorcio del Chorizo Español e ICEX España Exportación e Inversiones, para dar a conocer en redes sociales el proceso de elaboración del auténtico Spanish Chorizo.
China reduce de forma significativa las importaciones de carne de cerdo
Entre enero y septiembre de este año las importaciones chinas de carne de cerdo y despojos ha disminuido en un 21%.
Sindicatos convocarán huelga en la industria cárnica en diciembre
CCOO de Industria y UGT FICA anuncian una huelga en diciembre ante el estancamiento en la negociación del convenio colectivo de la industria cárnica.
Catalunya impulsa actuaciones para aumentar el consumo de la carne de caza
Se implementan medidas para fomentar el consumo de carne de caza, incluyendo la creación de una marca de calidad y la promoción en restauración y comercio local.
Tönnies operará como Premium Food Group a partir del 1 de enero de 2025
La evolución hacia Premium Food Group subraya la diversidad del grupo empresarial, hace justicia a la orientación amplia e internacional y es el resultado lógico del desarrollo de los últimos años.
INTERPORC participa en la ‘China International Meat Conference’
INTERPORC expone en China la firme intención de continuar atendiendo la demanda de porcino del país. También ha confirmado la voluntad de potenciar las acciones promocionales de productos diferenciales como el jamón español, para contribuir a popularizar su consumo entre la población china.
La Unión Europea debe garantizar la seguridad alimentaria
La Unión Europea debe garantizar la seguridad alimentaria ante las amenazas geopolíticas y climáticas.
Rusia: las exportaciones de carne de cerdo aumentan un 23% en nueve meses
De enero a septiembre de 2024, Rusia exportó alrededor de 200 mil toneladas de carne de cerdo por un valor aproximado de 430 millones de dólares.
Sri Lanka prohíbe la venta de carne de cerdo para frenar la propagación de la PPA y el PRRS
Sri Lanka ha prohibido temporalmente el sacrificio, el transporte y la venta de cerdos para prevenir la propagación de enfermedades.