Página 202 de Artículos sobre carne

Consumo de carne de cerdo en Honduras

29-mar-2017
El consumo y la producción crecen a la par, al 15 por ciento, una tendencia que viene en aumento en los últimos años y que se está reforzando por el programa de sustitución de importaciones.

Más de 500 empresas de referencia de la industria cárnica expondrán en Intercarn 2018

23-mar-2017
Del 16 al 19 de abril de 2018, la próxima edición de Intercarn, el salón de Alimentaria dedicado a los productos cárnicos y sus derivados, volverá a revalidar su condición de centro neurálgico para la industria cárnica nacional e internacional, con el respaldo unánime de las empresas más importantes del mercado y de las asociaciones e instituciones más representativas del sector.

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

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