Página 202 de Artículos sobre carne
Evolución de la producción de carne de cerdo en Europa durante el 2016
Consumo de carne de cerdo en Honduras
Cárnicas Serrano supera los 64 millones de facturación y su marca alcanza los 6 millones de hogares en 2016
Reapertura de mercados a la importación de carne brasileña
Descontaminación de canales: perspectivas de aplicación en porcino
Actualmente las tecnologías de descontaminación más extendidas contemplan el lavado, la pulverización o el aclarado de la canal con agua caliente y presiones suaves, el uso de antimicrobianos o combinaciones de estas tecnologías.