Página 179 de Artículos sobre carne

Fedecarne y la Comunidad de Madrid impulsan la profesionalización y competitividad en el sector de la carnicería-charcutería

15-nov-2017
La Federación Española de Detallistas de la Carne ha llevado a cabo una serie de iniciativas para impulsar y potenciar la profesionalización y la competitividad de los carniceros-charcuteros de Madrid, gracias al Convenio de Colaboración firmado con la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid, el pasado mes de septiembre.

Listos para consumo

06-nov-2017

Los datos oficiales revelan un crecimiento continuado de ventas de alimentos de IV Gama o listos para el consumo.

Manual de Seguridad Alimentaria

El manual agrupa un conjunto de herramientas que facilitan la gestión de la seguridad alimentaria para las empresas del sector cárnico porcino.

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