ANICE celebra una interesante Jornada de Marketing Ferial
Durante la jornada se expusieron los nuevos instrumentos de marketing que pueden utilizar las empresas para mejorar su participación en las ferias.
Página 155 de Artículos sobre carne
FECIC analiza la gestión de las auditorías a países terceros
Una treintena de empresas exportadoras han asistido, en Barcelona, a la 5ª reunión de los Grupos de trabajo internacional de elaborados y de carnes porcinas de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), con el objetivo de tratar diferentes temas de internacionalización.
Suiza exportará productos porcinos a China
La reunión se centró en la exportación de productos de carne de cerdo suizos a China y el fortalecimiento de la cooperación técnica.
Eurostat: niveles de precios de los alimentos en 2018
Según los datos del Eurostat, los niveles de precios de los alimentos en 2018 oscilaron entre el 66% de la media de la UE en Rumania y el 130% en Dinamarca.
Efecto de contenidos dietéticos altos en proteína y lisina y bajos en grasa y fibra sobre la calidad de la carne de cerdo
Las dietas ricas en proteínas y lisina y bajas en grasa y fibra en cerdos en fase de crecimiento pueden promover canales y carnes de mayor valor que los alimentos comerciales.
Aumenta el desperdicio alimentario en los hogares españoles
El desperdicio alimentario en los hogares españoles aumentó un 8,9% en 2018.
El FDA evalúa el sistema español de seguridad alimentaria
La FDA (Food & Drug Administration) de Estados Unidos está visitando España, del 10 al 21 de junio, para evaluar el sistema de control oficial de seguridad alimentaria de nuestro país y ver si hay equivalencia entre las normas de seguridad alimentaria de España (que son las de la Unión Europea) y las de la FDA americana.
El sector trabaja para reducir el uso de aditivos
La FECIC se ha reunido con un grupo de empresas del sector de los aditivos para tratar la reducción del uso de estos en los productos alimentarios.
La FECIC analiza posibles actuaciones en residuos y envases
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC) se ha reunido con los integrantes del Grupo de trabajo de Sostenibilidad y Medio Ambiente, para analizar diferentes cuestiones que afectan al sector cárnico.
Asamblea anual de AETRIN
El pasado viernes día 7 de junio se ha celebrado en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la Asamblea Ordinaria de la ASOCIACION ESPAÑOLA DE TRIPA NATURAL AETRIN
Veterinarios estadounidenses inspeccionan mataderos de Brasil
Ayer lunes, veterinarios estadounidenses iniciaron las inspecciones en frigoríficos de carne bovina y porcina de Brasil.
Cómo afecta la PPA al consumo de carne en China
Según Rabobank, el consumo de carne de cerdo en China ha disminuido entre un 10% y un 15%, hasta la fecha, impulsado por preocupaciones de seguridad alimentaria.
ANICE organiza un “Encuentro sobre Certificación en la industria cárnica”
La jornada ha estado centrada en tres de los campos de certificación más importantes en estos momentos para los operadores del sector: el bienestar animal, el medio ambiente y la exportación.
UE: Resultados del Eurobarómetro de Seguridad Alimentaria
EFSA ha publicado los resultados de un nuevo Eurobarómetro de seguridad alimentaria. Resultado de 27.655 entrevistas en la UE, que incluyen 1.011 ciudadanos españoles.
Las fuertes exportaciones mantienen la balanza comercial agroalimentaria de la UE en positivo
Hubo grandes cambios en los valores de exportación este mes, con aumentos notables en las exportaciones de carne de cerdo fresca refrigerada o congelada.
Coexca inaugura el sistema de congelado más moderno de América Latina
Denominado Carton Freezer, la ampliación del área de congelado y la habilitación de un sistema robotizado, constituye uno de los proyectos emblemáticos para la Compañía.
