Página 128 de Artículos sobre carne
El Programa Europeo lleva las carnes silvestres hasta los referentes de la gastronomía
Dr. Escribano: “Los embutidos tienen más fermentos probióticos y lactobacillus que el yogur”
El consumo de proteínas como la carne de cerdo es “imprescindible en la estructura y función orgánica del organismo.”
Apoyo urgente para los agricultores afectados por la decisión sobre Airbus
Cómo EE.UU. puede ayudar a minimizar la necesidad de carne de cerdo de China
Reconocimiento de ASICI a todos sus presidentes
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha reconocido la dedicación y el esfuerzo de todos los presidentes que han estado al frente de la Interprofesional desde sus inicios hasta convertirla hoy en una herramienta fundamental en defensa de los intereses del sector Ibérico
Hygia, la nueva publicación al servicio de la salud pública veterinaria
Rabobank: Previsiones para la producción de carne en 2020
La industria cárnica ante el reto de los análogos y sustitutos a la carne tradicional
La convivencia de la carne tradicional con los análogos cárnicos y la carne cultivada marca el futuro de la industria.
Argentina exporta carne de cerdo de alto valor añadido hacia China
El crecimiento continúa en Litera Meat
Las ventas hacia Asia siguen impulsando las exportaciones brasileñas de carne de cerdo
La calidad y la innovación, ejes de la reunión de la patronal con los técnicos de la industria cárnica
La reunión de FECIC con su grupo técnico ha contado con la presencia de la AESAN para comentar temas que afectan al sector cárnico, como los extractos vegetales o la diferenciación entre producto cárnico y preparado de carne.
China aprueba ocho nuevos frigoríficos argentinos para exportar carne de cerdo
Once marcas gallegas del sector agroalimentario, seleccionadas para mejorar su visibilidad y marketing hasta 2020
Implementarán un plan de marketing y comunicación anual personalizado y contarán con la tutorización de profesionales para alcanzar los resultados esperados.
Investigadores del CSIC logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria
El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero.