EE.UU. exportará carne de cerdo hacia Bolivia
Desde el pasado mes de junio EE.UU. puede exportar carne de ternera, cerdo y ovino a Bolivia.
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Estados Unidos: propuesta de norma sobre la modernización de la inspección en mataderos
El USDA revisó la propuesta de norma "Modernización de la inspección del sacrificio porcino" para determinar si el análisis de seguridad de los trabajadores del FSIS cumplía con los requisitos reglamentarios aplicables.
ASICI y Hostelería de España se unen para apoyar al sector hostelero
Incentivar el consumo de Ibéricos, ofrecer una vía de apoyo directo al canal hostelero y apuntalar la estrecha relación existente entre el Ibérico y la restauración, objetivos del proyecto de colaboración.
“Lo estábamos esperando”, el nuevo video de INTERPORC de apoyo al canal HORECA
Forma parte de conjunto de iniciativas que la Interprofesional ha puesto en marcha para apoyar a un sector de enorme importancia para el sector porcino.
ANICE analiza los retos y oportunidades en las nuevas políticas medioambientales
El Grupo establecerá una estrategia para responder a la necesidad de una cadena alimentaria más sostenible, impulsando proyectos de innovación dirigidos a este fin.
Alemania debate sobre el futuro de la industria cárnica
Los gobiernos federales y estatales y la industria cárnica discuten el reajuste a lo largo de toda la cadena: mejora del bienestar animal, precios justos y mejores condiciones de trabajo.
FECIC presenta el primer protocolo COVID-19 para la industria cárnica española
El acuerdo permitirá a las empresas implantar medidas para evitar los riesgos que supone la COVID-19 y certificar que cumplen con los estándares de seguridad exigidos.
Villar lanza su nueva gama de maletines y estuches de loncheados
Industrias Cárnicas Villar lanza una nueva categoría que se une a su ya amplia oferta de productos derivados del cerdo ibérico y blanco.
España: Comienza la tramitación del anteproyecto de ley de la cadena alimentaria
Incorporará al derecho español la Directiva sobre prácticas comerciales desleales en el sector agroalimentario para reequilibrar la cadena y promover la transparencia en la formación de precios.
España: informe sobre el mercado del jamón serrano en Suecia
ICEX España Exportación e Inversiones ha publicado el informe realizado por la Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Estocolmo.
La línea Especial Barbacoa de Emcesa protagonista de las reuniones este verano
Emcesa con su línea Especial Barbacoas ofrece una gran variedad de carnes y embutidos.
INTERPORC: Nuevo perfil en redes sociales para promocionar la carne de cerdo
Nace en Facebook @nuestracarneblanca para difundir las cualidades nutricionales y gastronómicas de los productos del cerdo blanco español.
España prevé poner en marcha el Nutriscore en 2021
Consumo estrenará el sistema de etiquetado de alimentos Nutriscore el primer cuatrimestre de 2021.
Embutidos España invierte en eficiencia y sostenibilidad
La empresa familiar ha realizado una importante inversión en una nueva línea de loncheado más eficiente.
Nuevos lotes de Embutidos Ibéricos Villar
Industrias Cárnicas Villar ha ampliado su gama de Lotes de Embutidos con 3 novedades para la venta en libre servicio.
Subir, subir, subir y vuelta a subir… aun a costa de caminar por el alambre
Aunque el precio del cerdo en Alemania sigue congelado, en España sigue subiendo y ya es el triple que en EEUU...
