Página 124 de Artículos sobre carne
Los jamones ibéricos presentes en la fiesta nacional de Japón
Durante la recepción ofrecida por la Embajada de Japón, ASICI ha ofrecido una degustación de producto y explicó a las autoridades asistentes los valores del Jamón Ibérico y las iniciativas puestas en marchas por el sector Ibérico para garantizar la calidad, trazabilidad y transparencia al consumidor.
ANICE organiza una jornada sobre digitalización y ahorro energético en la industria cárnica
Colombia recupera el estatus de libre de fiebre aftosa con vacunación
El ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Andrés Valencia Pinzón, informó que Colombia volvió a lograr el estatus sanitario de país libre de fiebre aftosa con vacunación.
Embutidos España mantiene un año más su liderazgo en el sector cárnico
Ha vendido 6 millones de kilogramos entre todas sus referencias, entre los que se encuentran las casi 500.000 piezas de jamón y paleta
ANICE impulsa la digitalización del sector cárnico
La Asociación ha puesto en marcha una iniciativa de Impulso a la Digitalización para apoyar y asesorar a las empresas cárnicas en su proceso de incorporación de herramientas digitales.
Los cisnes negros consecutivos se acaban transformando en buitres
Primero la PPA, ahora el coronavirus... eventos consecutivos e imprevistos que han sacudido la industria cárnica global ¿cómo afrontar el próximo?
El momento, que no el instante, es ahora
Creemos que el precio del cerdo en España no puede bajar ya hasta después del verano.
Jornada ANICE y Ecoembes sobre Declaración de Envases y los Planes Empresariales de Prevención
SIAL Paris 2020, una nueva edición inspiradora y ambiciosa decididamente bajo el signo del cambio
La cita mundial más importante para los actores del sector agroalimentario, iniciador y generador de negocios, anuncia su regreso a Paris Nord Villepinte.
Primer grupo de normalización español sobre autenticidad de los alimentos
Francia: aumento del peso de los cerdos al sacrificio en 2019
ANICE celebra una jornada informativa sobre planes y acciones de promoción exterior 2020
El 23 de enero el Grupo de Internacionalización de ANICE reunió a ICEX, FIAB, INTERPORC, PROVACUNO, ASICI E INTEROVIC para exponer sus acciones de promoción internacional 2020.
Javier Campos Grande gana la 2ª clasificatoria para el “Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020"
Con este concurso la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca pone en valor la labor de los cortadores de jamón y contribuye a fomentar los productos del cerdo de capa blanca.
La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 10,45 % en 2019
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2019 se han marcado en curado 392.607 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 10,45% con respecto a 2018.