Perspectivas de la FAO: aumenta el comercio de carne de cerdo pero disminuye la producción
Se espera que las exportaciones mundiales de carne de cerdo alcancen los 11,1 millones de toneladas en 2020, un 16% más respecto al año anterior.
Página 110 de Artículos sobre carne
El Consejo debate el etiquetado nutricional armonizado para toda la UE
Los ministros coincidieron en la importancia de un etiquetado nutricional armonizado para toda la UE y la promoción de dietas saludables y sostenibles.
Récords en las exportaciones canadienses de carne de cerdo
De enero a septiembre, las exportaciones canadienses de carne y productos porcinos alcanzaron nuevos récords tanto en volumen como en valor.
Argentina y Chile afianzan sus lazos para el intercambio de agroproductos
Entre los temas tratados se abordó el intercambio comercial de productos porcinos.
Estados Unidos: las exportaciones de carne de cerdo en octubre consolidan el ritmo récord de 2020
Las exportaciones de carne de cerdo estadounidense crecieron en octubre, consolidando el ritmo récord de 2020, según los datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportación de Carne de EE.UU. (USMEF).
Unión Europa: descenso de la producción de carne de cerdo a medio plazo
Las preocupaciones medioambientales en varios Estados miembros de la UE, junto con el riesgo de PPA y los cambios en las preferencias de los consumidores limitarán la producción de carne de cerdo de la UE.
Balance de un año atípico
Hay que reconocer que para la porcicultura española no sólo no ha sido un año malo sino que ha sido un año excelente.
Rusia prorroga el embargo alimenticio: efectos en su producción agroalimentaria
El presidente Vladimir Putin extendió hasta el 31 de diciembre de 2021 el embargo alimenticio ruso.
Rusia: los precios de la carne de cerdo suben casi un 4% desde principios de año
El coste de la carne de cerdo (excepto la carne de cerdo deshuesada) aumentó en casi un 4% de enero a octubre 2020.
Actualizado el Protocolo de Certificación de la Norma de Calidad del Ibérico
Con la actualización de este protocolo se refuerza la trazabilidad de los documentos que intercambian los operadores y que acompañan las expediciones de productos ibéricos.
Las exportaciones de porcino a China se duplican hasta septiembre con más de 900.000 toneladas
El presidente de INTERPORC destaca que los buenos datos se deben a los esfuerzos del sector “por aumentar día a día la calidad de los productos, basada en la bioseguridad, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad”.
El XI Congreso Mundial del Jamón se celebra en Segovia en 2022
El jamón se reinventa en Segovia, donde reunirá a toda la cadena de valor entre el 8 y el 10 de junio de 2022.
¡Apuesta por la carne y los productos cárnicos en el menú navideño y triunfarás!
#LaCarneNoFalla estas navidades, un alimento que forma parte de la gastronomía, cultura y tradición española.
Alianza estratégica entre las 4 DDOOPP Dehesa de Extremadura, Guijuelo, Jabugo y Los Pedroches del sector del ibérico
El objetivo de esta acción histórica es destacar y poner en valor el sello Denominación de Origen Protegida que comparten y que es el máximo reconocimiento que la Unión Europea otorga a la calidad diferenciada de los productos agroalimentarios.
Unión Europea: el comercio agroalimentario continua registrando un sólido crecimiento
El valor de las exportaciones de carne de cerdo de la UE experimentaron un crecimiento notable, aumentando en €1,98 mil millones.
