Página 57 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
ANICE convoca la cuarta edición de los premios del sector cárnico
Los premios reconocen la labor de personalidades, empresas e instituciones, en diversos ámbitos, en favor del sector cárnico y su relevancia socioeconómica y como parte fundamental en la alimentación.
Los futuros chefs franceses aprenden los valores del jamón serrano
La Masterclass del CJSE estuvo dirigida a 50 alumnos del Institut Paul Bocuse en Lyon, afamada capital gastronómica de Francia.
Asamblea AETRIN
Se presentó al nuevo equipo técnico TECOALI, que establecerá la forma de operar en el progreso y desarrollo del Sello de calidad de AETRIN, y las normas que afectan al sector y asistir a los asociados.
FECIC analiza con los mataderos la situación actual del sector
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas y representantes de la Administración se han reunido con el grupo de trabajo de mataderos de FECIC para analizar el borrador del RD sobre los centros de limpieza y desinfección, debatir el tema del bienestar animal y de los controles de etiquetado en el sector cárnico y dar a conocer las previsiones sectoriales para los próximos cuatro años.
ANAFRIC: nueva web con nuevas funcionalidades y servicios
El nuevo diseño ofrece un mejor servicio al sector cárnico vacuno, porcino, ovino y caprino y a las empresas asociadas.
FECIC presenta su plan de autocontrol integral de la industria cárnica española a las comunidades autónomas
La Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC), asiste a la Mesa de coordinación de la calidad alimentaria del Ministerio de Agricultura, para presentar su programa PACIC de autocontrol de la calidad y la trazabilidad de la industria cárnica.
Cartesa y Topigs Norsvin colaboran para mejorar la calidad de la carne
Ambas empresas podrán analizar el porcentaje de grasa intramuscular y el perfil de ácidos grasos de la grasa de los animales.
La carne está presente en la dieta de más del 90% de los españoles
Vivocord presenta un cortometraje navideño inspirado en la innovación
Especializada en la fabricación de cordones y con un recorrido de más de 70 años, Vivocord consigue emocionar con esta iniciativa.
ANAFRIC y FECIC inician contactos para afianzar relaciones comerciales con Canadá para la carne de vacuno y porcino
Actualmente España es el cuarto proveedor de carne de porcino a Canadá, representando el 2,6% de sus importaciones.
Embutidos España presenta tres nuevos packs para esta Navidad
Pack Celebraciones, Estuche Ya Cortado y Estuche Jamón son los packs navideños de la empresa toledana.
Éxito de participación en la jornada sobre normativa de bienestar animal del DARP
Un centenar de personas han asistido esta mañana a la jornada del DARP, en Barcelona, sobre la Adaptación de los mataderos a la normativa de bienestar animal y certificaciones, que ha contado con la participación como ponentes de representantes del Área Técnica de la Federación Empresarial de Carnes e Industrias Cárnicas (FECIC).
Innovación y mejoras tecnológicas, retos para mejorar la competitividad del sector cárnico
Refrigeración con tecnología de MITA Group en CRETA FARMS
Grupo MITA diseña el sistema de refrigeración de vanguardia en la reconstrucción de una planta de producción cárnica en la isla de Creta tras su incendio.
La Comisión Europa destaca el “fuerte compromiso y concienciación” del sector porcino español con la bioseguridad
El comisario europeo de Salud y Seguridad Alimentaria anima a INTERPORC a continuar su labor de difusión de mensajes que “resalten la seguridad y calidad del porcino español como herramienta fundamental para seguir abriendo nuevos mercados”.