Página 55 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
El Consorcio del Jamón Serrano Español viaja a Japón
La entidad asistió a distintas reuniones con representantes de la Unión Europea, autoridades niponas y operadores del mercado local con el objetivo de reforzar las relaciones institucionales con la Unión.
La PPA en China provocará un aumento de la demanda y los precios de la carne de porcino a nivel mundial
La FECIC ha celebrado su Asamblea general, en la que se ha contado con la consultora Gira para analizar los temas de más importancia en el ámbito del comercio internacional del sector cárnico, con especial relevancia de la PPA en China y sus consecuencias.
El cerdo de capa blanca español al alcance de más de 50.000 profesionales chinos
Las exportaciones españolas de porcino a China se han incrementado un 42,2% en volumen y un 52,3% en valor, en el primer trimestre de 2019, con 127.584 toneladas y 193 millones de euros.
El Consorcio del Jamón Serrano Español realizará una formación de cortadores en el prestigioso Basque Culinary Center
Proquimia amplía la gama de desinfectantes de superficies alimentarias
Eficacia testada frente a Norovirus, Salmonella y Listeria.
El Consorcio del Jamón Serrano Español incrementa un 4,71% sus datos de sellado en el año 2018
La media ponderada del periodo de curación en el año 2018 ha sido de 13,52 meses frente a las 12,96 meses de 2017; y se ha aumentado el sellado de piezas Gran Reserva.
La carne y productos del cerdo incrementan su presencia en los hogares españoles
Casi un tercio de la facturación de Embutidos España procede de la exportación
En 2018 la compañía ha logrado abrir mercado en Zambia, Luxemburgo, Sudáfrica y Argentina, llegando actualmente a más de 60 países.
Grupo Tello Alimentación presenta su nuevo logo
La voluntad de evolucionar y seguir mejorando día a día forma parte de la esencia de Grupo Tello Alimentación, el cambio de logo ratifica su actitud de renovación constante.
El sector explica a las empresas cárnicas el programa voluntario para controlar el etiquetado de Duroc
FECIC, ANPROGAPOR y ANPS han presentado esta mañana, en Madrid, a una treintena de empresas el Programa de Autocontrol del Etiquetado Duroc.
El salmantino Alejandro Martín, ganador de la 5ª Clasificatoria Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN
Fernando López (Granada) ha quedado en segundo lugar y el tercer premio ha sido para Gustavo García (Castellón).
Grupo Tello Alimentación, 50 años de alimentación sana y de calidad
eurocarne reúne a la industria de tecnología cárnica en las Jornadas meaTIC
Abierto el plazo de inscripción para el X Congreso Mundial del Jamón
Tendrá lugar del 17 al 19 de septiembre en IFEMA. Mediante la inscripción al Congreso se puede acceder de manera gratuita a Meat Attraction, feria líder del sector cárnico.
El sector presenta al MAPA el programa voluntario para el etiquetado de Duroc
FECIC, ANPROGAPOR y ANPS presentan el Programa de Autocontrol del Etiquetado Duroc (PAED) a la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios del MAPA.