Página 50 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
El Consorcio del Jamón Serrano Español presenta sus cualidades en el festival gastronómico más grande de Alemania
El CJSE ha formado parte durante los días 30 de noviembre y 1 de diciembre en el Eat & Style de Düsseldorf, el festival gastronómico más grande de Alemania.
Embutidos España lanza sus nuevas latas para sus embutidos gourmet
Ahora el lomo, salchichón y chorizo ibéricos de bellota se presentan en un elegante envase.
Dr. Escribano: “Los embutidos tienen más fermentos probióticos y lactobacillus que el yogur”
El consumo de proteínas como la carne de cerdo es “imprescindible en la estructura y función orgánica del organismo.”
El Programa Europeo lleva las carnes silvestres hasta los referentes de la gastronomía
Hygia, la nueva publicación al servicio de la salud pública veterinaria
Reconocimiento de ASICI a todos sus presidentes
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha reconocido la dedicación y el esfuerzo de todos los presidentes que han estado al frente de la Interprofesional desde sus inicios hasta convertirla hoy en una herramienta fundamental en defensa de los intereses del sector Ibérico
La industria cárnica ante el reto de los análogos y sustitutos a la carne tradicional
La convivencia de la carne tradicional con los análogos cárnicos y la carne cultivada marca el futuro de la industria.
El crecimiento continúa en Litera Meat
La calidad y la innovación, ejes de la reunión de la patronal con los técnicos de la industria cárnica
La reunión de FECIC con su grupo técnico ha contado con la presencia de la AESAN para comentar temas que afectan al sector cárnico, como los extractos vegetales o la diferenciación entre producto cárnico y preparado de carne.
Once marcas gallegas del sector agroalimentario, seleccionadas para mejorar su visibilidad y marketing hasta 2020
Implementarán un plan de marketing y comunicación anual personalizado y contarán con la tutorización de profesionales para alcanzar los resultados esperados.
Investigadores del CSIC logran el primer aditivo para envases alimentarios que elimina la listeria
El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero.
El grupo de trabajo sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos de CLITRAVI se reúne en Barcelona
Las oficinas de FECIC, en Barcelona, han acogido la reunión del Grupo de trabajo de Clitravi sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos.
Los Premios SEPOR DE ORO se consolidan
Más de 400 invitados entre personalidades, empresas e instituciones del sector Ganadero y Agroalimentario nacional e internacional se dan cita en la gala de entrega de los Premios Nacionales SEPOR DE ORO 2019.
Foro Interalimentario ensalza las excelencias de la alimentación española en SEPOR 2019
El director general del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, ha destacado la calidad de las producciones agroalimentarias a través de la gastronomía, la cultura, el turismo, el deporte y la sociedad.
INTERPORC destaca la confianza y prestigio de la carne de cerdo española entre los consumidores chinos
La Interprofesional se encuentra estos días en Shanghái con motivo de la segunda edición de la Exposición Internacional de Importación de China (CIIE) a la que acuden más de 1.000 empresas extranjeras y compradores profesionales de más de cien países