Página 49 de Artículos sobre carne en Notas de prensa

La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico ha reconocido la dedicación y el esfuerzo de todos los presidentes que han estado al frente de la Interprofesional desde sus inicios hasta convertirla hoy en una herramienta fundamental en defensa de los intereses del sector Ibérico

La convivencia de la carne tradicional con los análogos cárnicos y la carne cultivada marca el futuro de la industria.

La reunión de FECIC con su grupo técnico ha contado con la presencia de la AESAN para comentar temas que afectan al sector cárnico, como los extractos vegetales o la diferenciación entre producto cárnico y preparado de carne.

Implementarán un plan de marketing y comunicación anual personalizado y contarán con la tutorización de profesionales para alcanzar los resultados esperados.

El aditivo reduce de forma drástica la población de bacterias, pasando en 24 horas de 100.000 unidades formadoras de colonias a cero.

Las oficinas de FECIC, en Barcelona, han acogido la reunión del Grupo de trabajo de Clitravi sobre la diferenciación entre preparados de carne y productos cárnicos.

Más de 400 invitados entre personalidades, empresas e instituciones del sector Ganadero y Agroalimentario nacional e internacional se dan cita en la gala de entrega de los Premios Nacionales SEPOR DE ORO 2019.

El director general del Foro Interalimentario, Víctor Yuste, ha destacado la calidad de las producciones agroalimentarias a través de la gastronomía, la cultura, el turismo, el deporte y la sociedad.

La Interprofesional se encuentra estos días en Shanghái con motivo de la segunda edición de la Exposición Internacional de Importación de China (CIIE) a la que acuden más de 1.000 empresas extranjeras y compradores profesionales de más de cien países

Representantes de la patronal cárnica francesa FICT y de la italiana ASSICA se reúnen en Barcelona con FECIC para abordar el tema de la difícil situación que están viviendo las empresas elaboradoras de productos cárnicos transformados y definir posibles soluciones comunes.

Es una iniciativa pionera a nivel mundial que refleja el compromiso del sector español con el cumplimiento de los más altos estándares de bienestar del ganado.

Campaña para defender el sector ganadero de los mitos y opiniones en las redes sociales y en la prensa, que representan una imagen que contrasta brutalmente con la realidad del sector.

Es la primera empresa ganadera en alcanzar esta certificación que presenta en SEPOR 2019