La Comarca obtiene el certificado de calidad IFS
La Comarca cuenta con uno de los sellos más reconocidos a nivel internacional en materia de calidad y seguridad que se refleja en todo sus procesos.
Página 48 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
ANICE organiza una jornada sobre digitalización y ahorro energético en la industria cárnica
Se ha informado sobre las oportunidades que representan la digitalización y las nuevas tecnologías y sobre las posibilidades de ahorro en la compra de la energía eléctrica
Los jamones ibéricos presentes en la fiesta nacional de Japón
Durante la recepción ofrecida por la Embajada de Japón, ASICI ha ofrecido una degustación de producto y explicó a las autoridades asistentes los valores del Jamón Ibérico y las iniciativas puestas en marchas por el sector Ibérico para garantizar la calidad, trazabilidad y transparencia al consumidor.
Embutidos España mantiene un año más su liderazgo en el sector cárnico
Ha vendido 6 millones de kilogramos entre todas sus referencias, entre los que se encuentran las casi 500.000 piezas de jamón y paleta
ANICE impulsa la digitalización del sector cárnico
La Asociación ha puesto en marcha una iniciativa de Impulso a la Digitalización para apoyar y asesorar a las empresas cárnicas en su proceso de incorporación de herramientas digitales.
Jornada ANICE y Ecoembes sobre Declaración de Envases y los Planes Empresariales de Prevención
Se darán a conocer las novedades en la declaración de envases, requisitos y aspectos a tener en cuenta e información sobre el Plan Empresarial de Prevención 2018- 2020.
SIAL Paris 2020, una nueva edición inspiradora y ambiciosa decididamente bajo el signo del cambio
La cita mundial más importante para los actores del sector agroalimentario, iniciador y generador de negocios, anuncia su regreso a Paris Nord Villepinte.
ANICE celebra una jornada informativa sobre planes y acciones de promoción exterior 2020
El 23 de enero el Grupo de Internacionalización de ANICE reunió a ICEX, FIAB, INTERPORC, PROVACUNO, ASICI E INTEROVIC para exponer sus acciones de promoción internacional 2020.
La producción de Jamón y Paleta de Teruel creció un 10,45 % en 2019
De 1 de enero a 31 de diciembre de 2019 se han marcado en curado 392.607 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 10,45% con respecto a 2018.
Javier Campos Grande gana la 2ª clasificatoria para el “Concurso Internacional de Cortadores de Jamón INTERPORC-SPAIN 2020"
Con este concurso la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca pone en valor la labor de los cortadores de jamón y contribuye a fomentar los productos del cerdo de capa blanca.
Empieza la Iª Promoción de formación dual en industrias alimentarias en la comarca del Alt Empordà
Con el objetivo de incorporar personal cualificado en el sector alimentario se inauguran en Costa Brava Mediterranean Foods Vilamalla unos nuevos espacios formativos.
Reunión de los grupos de trabajo internacional de FECIC
Empresas exportadoras han asistido a la 6ª reunión del Grupo de trabajo internacional de elaborados y de carnes porcinas de la FECIC, para analizar la situación del sector porcino y de tratar diferentes temas de internacionalización, de la mano de la Administración.
Europa disfruta del Jamón Ibérico bajo el amparo del Proyecto Ibeham
Las acciones promocionales de 2020 en París completarán este proyecto que llegará su fin en marzo tras tres años de actividad.
Interprofesionales de España, Francia y Portugal se reúnen para activar la campaña “Let´s talk about Pork”
Avanzan en Lisboa el trabajo de diversas actividades de comunicación y relaciones públicas, publicidad en cadenas de televisión, redes sociales, eventos, showcookings y workshops, cuyo objetivo es dar visibilidad al modelo de producción del sector porcino europeo.
Florencio Sanchidrián recorre la finca “Dehesa Casillas” de Embutidos España explicando la cría del cerdo ibérico de bellota
La finca donde Embutidos España cría los cerdos más selectos acogió la visita del Embajador Mundial del Jamón Ibérico. Florencio Sanchidrián dio una clase magistral sobre la fase de montanera del cerdo.
Litera Meat obtiene luz verde para exportar a México y Canadá
Litera Meat refuerza posiciones comerciales en el mercado internacional, lo que supone un importante impulso de la comercialización del producto congelado.
