OCV: El trabajo de los veterinarios, decisivo para garantizar la inocuidad y seguridad de los alimentos
Destaca el trabajo de los profesionales veterinarios en el control de alimentos y bebidas desde el origen hasta el consumidor.
Página 29 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
ANICE: Jornada para analizar el nuevo marco regulatorio de la factura eléctrica
Los socios de ANICE conocieron cómo paliar el incremento de precios de la nueva regulación eléctrica. Se expusieron tecnologías y medios existentes para aumentar la eficiencia y ahorrar costes energéticos.
INTERPORC: El sector porcino reduce en más de un 41% sus emisiones GEI derivadas de la gestión de estiércoles
Las emisiones de metano se reducen en un 37,5% y las de óxido nitroso en un 38,02%, según destaca INTERPORC, con motivo de la celebración del Día Mundial del Medio Ambiente.
Litera Meat obtiene el sello RSA en reconocimiento al impulso de prácticas socialmente responsables
El compromiso de la compañía en materia de Responsabilidad Social se ha reforzado con la obtención de este sello.
INTERPORC organiza un curso para incrementar la concienciación del sector porcino con la sostenibilidad de los sistemas alimentarios
El curso, enmarcado dentro del proyecto AlimentaODS, forma parte de una de las actividades fundamentales de divulgación de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
INTERPORC traslada a la ONU el “papel decisivo” de la producción ganadero-cárnica en la consecución de una nutrición equilibrada
Existen numerosas evidencias científicas que avalan la necesidad de los nutrientes de la carne y su restricción puede derivar en problemas de salud sin una suplementación pautada y constante.
Consorcio del Jamón Serrano Español: Las exportaciones de jamón curado caen un 2,08% durante el primer trimestre de 2021
Durante los tres primeros meses del año, se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 98.473.806,67 euros, conllevando un descenso del 1,93% con respecto al mismo periodo del año anterior.
Congreso Mundial del Jamón: 7 de cada 10 consumidores de jamón buscan información sobre la sostenibilidad de los productos
El Congreso Mundial del Jamón organiza una nueva jornada dedicada a la sostenibilidad en la producción y el consumo de este producto en España.
Incarlopsa refuerza su compromiso medioambiental con la instalación de paneles solares en las cubiertas de sus secaderos
Con esta iniciativa, Incarlopsa reducirá su huella de carbono en unas 3.500 toneladas de CO2 al año e incorporará una de las tecnologías más innovadoras en este tipo de energía: paneles autoadhesivos que se fijan directamente a la cubierta.
INTERPORC: La carne y elaborados del cerdo de capa blanca español llegan a más de 123.000 visitantes en SIAL China
La participación de INTERPORC ha culminado con una visita de varias empresas españolas de porcino a una planta de jamón en Hangzhou, en la provincia de Zhejiang.
Litera Meat expone su marca en SIAL China 2021, uno de los congresos de alimentación más grandes y prestigiosos del mundo
La compañía cuenta con su propio equipo comercial en China, permitiendo una mayor proyección y fidelización entre los clientes más potenciales.
Comunicado conjunto: Sin una evaluación de impacto exhaustiva, no vamos a celebrar el primer aniversario de la estrategia «De la granja a la mesa»
Hoy se cumple un año desde que la Comisión Europea presentara en Bruselas la estrategia «De la granja a la mesa». Sin embargo, no podemos celebrar su aniversario, ya que la estrategia sigue planteando demasiadas interrogantes en la comunidad agrícola y agroalimentaria europea. Un año de intenso debate que no ha hecho sino multiplicar nuestras inquietudes al respecto.
‘Transparentes, no invisibles’, nueva campaña de INTERPORC para acercar la realidad del sector porcino a la sociedad
Manuel García destaca que el “buen hacer de los profesionales del porcino podemos demostrarlo con hechos y datos, lo que nos permite ser transparentes”.
Jamones Aljomar obtiene de AENOR la certificación IFS Food en seguridad alimentaria
Se trata de una certificación internacional cuyo propósito es asegurar que los proveedores suministran productos seguros para el consumidor conforme a las especificaciones y a la legislación vigente.
Francia, Alemania, Suecia, México y Australia, principales destinos de la campaña de promoción del Consorcio del Jamón Serrano Español en 2021
Formación, seminarios, campañas de publicidad o acciones de marketing directo en el retail, entre las acciones programadas de la entidad.
INTERPORC: La producción cárnico-ganadera garantiza la sostenibilidad medioambiental, social y económica del sistema alimentario mundial
Los participantes en el Diálogo independiente de INTERPORC reivindican a Naciones Unidas un “enfoque integral” que haga sostenibles los sistemas alimentarios en las próximas décadas.
