Meat Attraction celebrará su quinta edición en marzo de 2023
La Feria Internacional del Sector Cárnico celebrará su 5ª edición del 6 al 8 de marzo de 2023.
Página 21 de Artículos sobre carne en Notas de prensa
Francia, Suecia, México, EEUU y Australia: destinos principales de la campaña promocional del Consorcio del Jamón Serrano Español en 2022
La asociación apuesta por Estados Unidos como uno de los principales mercados estratégicos dentro de su plan promocional.
Monte Nevado inaugura el Campus del Jamón, el primer centro de investigación y formación del jamón curado en España
El “Campus del Jamón” abrirá sus puertas el próximo mes de mayo en Carbonero el Mayor, Segovia. Será el primer centro en el mundo dedicado íntegramente a la investigación, la formación y la difusión de la cultura del jamón curado.
INTERPORC: El sector porcino alcanzó en 2021 una facturación récord de 18.500 millones de euros y aportó 2.245 millones a las arcas públicas
El sector da empleo a más de 415.000 personas de forma directa, indirecta e inducida, especialmente en las zonas rurales, donde las industrias porcinas han aumentado en un 13% en la última década.
Grupo Tello adquiere Hemosa
El Grupo castellano manchego se convierte en uno de los principales actores del sector cárnico en España, alcanzando los 290 millones de euros de facturación y una plantilla de 1.350 trabajadores.
El CMJ acerca la excelencia del ibérico a su undécima edición
El programa del XI Congreso Mundial del Jamón, que se celebra del 8 al 10 de junio en Segovia, contará en su segundo y tercer día con ponencias de relevancia dedicadas al jamón ibérico.
Grupo Costa instalará paneles solares de autoconsumo en todos sus centros de producción de España
Esta apuesta por las energías renovables es uno de los objetivos del Grupo en su plan de sostenibilidad.
El Consorcio del Jamón Serrano Español comercializa 155.908 piezas durante el primer trimestre de 2022
En los tres primeros meses del año, se han sellado 15.390 piezas menos que en el mismo periodo de 2021, un 8,98% menos.
El CMJ apuesta por una mayor visibilidad del medio rural
La jornada “Contra la despoblación, más jamón” organizada en Guijuelo forma parte de las actividades de promoción que el XI Congreso Mundial del Jamón está realizando.
INTERPORC refuerza las relaciones del sector porcino de capa blanca con el mercado de Perú
Es un país atractivo para las exportaciones españolas ya que cuenta con un consumo de unas 300.000 toneladas, que no cubre con su producción interna (240.000 t).
Embutidos España desembarca en Alimentaria 2022
Presenta su amplia gama de productos curados e ibéricos, entre los que destaca su producto estrella, el jamón ibérico al corte.
Emcesa cierra con éxito su participación en la feria Alimentaria
El evento ha servido a la empresa para abrirse oportunidades a nuevos mercados nacionales e internacionales.
Anafric reinvidica al sector cárnico como "estratégico, eficiente y sostenible" en Alimentaria
La asociación estará presente en Alimentaria junto a 11 empresas cárnicas, en uno de los estands más importantes de la feria.
Grupo Tello Alimentación realiza el curso de “Gestión de Mataderos y Salas de Despiece, Búsqueda de la Excelencia”
El curso impartido por Grupo Tello Alimentación ha contado con la colaboración de 333 Academy y en la docencia el Ing. Guillem Burset, experto en la gestión de mataderos y salas y en la comercialización.
INTERPORC destaca ante el embajador de China “las sólidas relaciones de confianza entre las empresas y los profesionales de ambos países”
El embajador de China, Wu Haitao, visita el estand de INTERPORC en la feria Alimentaria.
Grupo Vall Companys impulsa su I+D+i en toda su cadena de valor: de la granja a la mesa
La coordinadora de I+D+i expone la estrategia de digitalización en ganadería, los avances en la industria y a nivel de producto.
