Artículos sobre carne en Notas de prensa

Este hito consolida a la compañía como uno de los principales referentes en el sector ibérico y pone de manifiesto su crecimiento sólido y constante.

Es una fuente natural de proteínas de alto valor biológico, vitaminas del grupo B y minerales esenciales, que contribuyen a la salud muscular, ósea y cardiovascular.

La modificación ha consistido en la ampliación del rango de pH del producto amparado.

ASICI arranca una nueva campaña de promoción en China respaldada por la UE para destacar la calidad y el estilo de vida del Jamón Ibérico.

El curso ha ido dirigido a gerencia y cuadros medios de la empresa, constando de 18 módulos que abordan diferentes temáticas.

Desde 1990, el CJSE ha promocionado el jamón serrano como un producto de alta calidad ejerciendo una labor de promoción y comunicación de este producto icónico en los mercados exteriores.

Esta instalación ha supuesto una revisión integral de todos los aspectos del negocio, desde la gestión financiera y administrativa hasta la logística y las distintas áreas productivas.

El equipo de Talento y la Directora de I+D, Laura Serrano Canales, visitaron un centro formativo referente en el sector agroalimentario, situado en Talavera de la Reina.

Tempore Glandis, la última obra de Monte Nevado, hace un recorrido a través de la historia y la cultura del jamón de bellota ibérico a través de la montanera con impresionantes ilustraciones históricas para mostrar una visión completa de su dilatada práctica en el tiempo.

Cada temporada, la familia FISAN selecciona un número limitado de jamones que reúnen todas las características organolépticas ideales para formar parte de esta exclusiva selección que encarna el summum del sabor FISAN.

Durante este año, la compañía ha puesto en marcha dos instalaciones fotovoltaicas en suelo en el matadero de Tarancón (Cuenca) y en el secadero de Corral de Almaguer (Toledo).

Anice cierra la participación de las empresas en su pabellón de la Meat Attraction 2025.

Según datos del Consorcio del Jamón Serrano Español, durante los nueve primeros meses del año se llevaron a cabo exportaciones por un valor de 514.219.713,23 euros, conllevando un incremento de 55.415.390,83 con respecto a 2023.

La colaboración entre el sector porcino y la ACNV ha sido clave para fortalecer los estándares de calidad del sector porcino.

La iniciativa busca promover la cooperación público-privada, transferir buenas prácticas y asesorar a municipios sobre el impulso del sector ganadero

Vuelven los premios de ANICE que se otorgan con carácter anual a profesionales, empresas, e instituciones que con su actividad contribuyen a la defensa, el desarrollo y la puesta en valor de la excelencia de la industria cárnica desde distintos ámbitos.