Página 25 de Artículos sobre jamon
TEICA investiga el control integrado del ácaro que afecta al jamón en la bodega
La UdL desarrollará un sistema integral de mejora para el Grupo Batallé
Reducción de la proteína de la dieta y suplementación de AA sobre la la composición de AG a nivel tisular
México: aumenta la demanda de jamón premium español
España: aumenta la exportación de jamón de Teruel
España: régimen jurídico idéntico para todas las DOP e IGP de carácter supraautonómico
España: el Jamón de Serón reconocido como IGP
España: aumentan las exportaciones de jamón y paleta curado
El consumo de ibérico se redujo un 11,51% en 2013
Francia: el Jamón de Bayona se exportará a los Estados Unidos
España: la Mesa de Coordinación de la Norma del Ibérico aprueba los protocolos de inspección y certificación
Simón Martín obtiene el Crystal Taste Award
De los más de 900 productos presentados sólo 37 han obtenido el Crystal Award, calificación que se otorga a los productos que consiguen la etiqueta de ‘excepcionales’ durante tres años consecutivos.