Página 18 de Artículos sobre jamon
Uso de subproductos de pasta para cerdos pesados italianos: efectos sobre rendimiento, canal y jamón
España: el Ministerio de Agricultura concede el “Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2016”
La información nutricional obligatoria en el etiquetado de los alimentos
España: publicado un informe sobre el mercado del jamón curado en Suiza
Aumentan un 40% las dehesas inscritas en la denominación Jabugo
En la última montanera (2015-2016), las dehesas inscritas en la denominación Jabugo sumaban un total de 22.559 cerdos ibéricos, un 40% más que en la campaña anterior.