Página 5 de Artículos sobre canal
¿Cuánta carne de cerdo produce e importa China?
Durante el pasado año 2023 China importó un total de 2,72 millones de toneladas de carne de cerdo y despojos, una disminución del 5% respecto al año anterior y la mitad de las importaciones de hace 3 años.
Efecto del 25-hidroxicolecalciferol en la dieta sobre la modulación de la microbiota intestinal, el crecimiento, la calidad de la carne y el estado antioxidante en cerdos de engorde
Comercio mundial de carne de cerdo: los mercados japonés y surcoreano en declive
La competencia entre los exportadores de carne de cerdo europeos, brasileños y americanos no sólo existe hacia China, sino que también se ve desafiada en Japón y Corea.
Efectos de la suplementación con adenosina y adenosina 5'-monofosfato sobre las características de la canal, la calidad de la carne y el metabolismo lipídico de cerdos de engorde
Efectos del genotipo y la deficiencia de lisina en la dieta sobre la composición de aminoácidos de la canal de cerdos
Portugal: el sacrificio de cerdos disminuye entre enero y septiembre de 2023
Los sacrificios en Portugal, en los primeros nueve meses de 2023, y en comparación con el mismo período del año anterior, muestran una reducción del 4,5% en el número total de cerdos sacrificados.
Efectos de la suplementación con complejos de multicarbohidrasa y fitasa sobre la digestibilidad de nutrientes, el rendimiento del crecimiento y la mineralización ósea en cerdos de engorde
Dinamarca negocia con China la compartimentación frente a PPA
El Ministro de Alimentación danés, Jacob Jensen, viajó a China, donde inició un diálogo sobre la salvaguardia de las exportaciones danesas de carne de cerdo en caso de PPA.
Dos mataderos se retiran del Marché du Porc Breton
Cooperl y Bigard se retiran del mercado de referencia francés.
Efecto de suplementar con ácido ferúlico y orujo de uva en cerdos de engorde sometidos a estrés por calor
Las importaciones chinas de porcino van a la baja
Si bien las importaciones totales en lo que va de año son superiores al mismo periodo de 2022, la tendencia desde enero es a la baja.
España impulsa la exportación de productos cárnicos a Indonesia
El ministro de Agricultura, Luis Planas, se reunió con el ministro de Agricultura de la República de Indonesia, Syahrul Yasin Limpo, para impulsar la exportación de los productos cárnicos españoles en un mercado con gran potencial de crecimiento.
Cómo disminuir el olor sexual en las canales de cerdos
En Francia, la prohibición de castrar a los cerdos sin tratamiento frente al dolor, es decir, sin anestesia, está vigente desde el 1 de enero de 2022 y esto ha propiciado el desarrollo de la producción de machos enteros. La principal dificultad de este tipo de producción radica en el riesgo de que aparezcan olores desagradables en la carne de estos animales.
Colombia: aumenta el sacrificio de cerdos en el primer semestre
Risaralda y Antioquia (Colombia) fueron las regiones que más aumentaron el sacrificio de cerdos, con tasas que estuvieron por encima del 6%.
Disminución del sacrificio de cerdos en Portugal
Los sacrificios de cerdos en Portugal en el 1er semestre de 2023 muestran una disminución del 6,1%.