México logra la apertura de mercados para varios productos agroalimentarios
La SAGARPA ha conseguido abrir el mercado a 18 productos agroalimentarios en más de 15 países en 2016, entre ellos subproductos de carne de cerdo a China.
Página 16 de Artículos sobre canal
Alemania aumentó su producción cárnica en 2016
El aumento del peso medio de las canales porcinas hizo aumentar la producción de carne de cerdo en 1.000 toneladas respecto al año anterior.
CETA: El Parlamento Europeo respalda el acuerdo comercial con Canadá
El CETA superó un obstáculo crucial el pasado 15 de febrero, cuando los eurodiputados votaron a favor del histórico acuerdo de comercio entre la UE y Canadá.
Mercolleida remitirá sus cotizaciones del sector cárnico a la UECBV
El alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha presidido la firma del convenio entre la Unión de Comerciantes de Ganado y de Carne de la Unión Europea (UECBV) y Mercolleida.
USA: las reservas de bacon alcanzan un mínimo histórico
Los inventarios de panceta de cerdo congelada, con 17,8 millones de libras, son los más bajos desde 1957.
Ucrania necesita aumentar sus importaciones de carne
Los problemas para aumentar su producción cárnica junto a un aumento de la demanda nacional, provocarán un ascenso de las compras al exterior de carne.
Evolución de la producción y consumo de carne porcina en Argentina
La producción de carne de cerdo alcanzó un nuevo récord en 2016.
Cuba: producción histórica de carne de cerdo
Una de las claves de estos resultados está, en palabras del vicepresidente del Grupo Empresarial Ganadero Carlos Vladimir Ortiz Mursulí, en la “potenciación de la genética”.
Situación de la producción porcina en Rusia en 2016
Durante el pasado año la producción porcina aumentó en un 9,4%.
España: las exportaciones de carne de cerdo crecieron un 21% en 2016
2016 será un año histórico para el sector porcino español, con más de 2 millones de toneladas y más de 4.500 millones de euros vendidos en el exterior.
Evolución de la producción de carne de cerdo en Europa durante los diez primeros meses de 2016
España aumentó su producción en 164.000 t respecto al mismo periodo del año anterior, superando así al aumento total de la UE para el mismo periodo (152.100 t).
Uso de subproductos de pasta para cerdos pesados italianos: efectos sobre rendimiento, canal y jamón
La utilización de subproductos de la industria alimentaria ricos en almidón y bajos en grasa puede ser funcional para modular el perfil de ácidos grasos en cerdos pesados sacrificados a más de 150kg.
Brasil abrió mercado en 17 países a sus productos agrícolas
Destacan los acuerdos comerciales con Estados Unidos, Corea del Sur, Vietnam y Japón.
México, Estados Unidos y Canadá : reconocimiento mutuo de los Sistemas de Inspección de los Productos Cárnicos
El Marco de Referencia para la Relación Operacional entre las agencias sanitarias de América del Norte, tiene el propósito de fortalecer la relación trilateral científica y técnica.
Argentina alcanza cifras record en el número de sacrificios porcinos
El sacrificio de cerdos durante los primeros 11 meses de 2016 aumentaron en casi un 9% respecto al mismo periodo de 2015.
España: primer Seminario Técnico China – España sobre productos cárnicos
Tiene como objetivo fundamental fomentar y consolidar la cooperación entre autoridades y empresas de ambos países, así como intercambiar conocimientos técnicos entre las empresas participantes.
