Página 6 de Artículos sobre carne de cerdo en Noticias

Presentamos los datos de los principales exportadores europeos de productos porcinos a terceros países en 2023.

Las exportaciones agroalimentarias y pesqueras alcanzaron en 2023 una cifra récord de 70.431 millones de euros, un incremento de un 3 % respecto al provisional de 2022.

Se trata del primer aumento del índice de precios de la carne de la FAO en siete meses.

Los sacrificios de cerdos en Portugal, en 2023, respecto a 2022, muestran una reducción del 3,3% en el número total de cerdos sacrificados (-130384 cabezas).

Después de una disminución en 2022, las exportaciones de productos porcinos aumentaron un 59% en 2023.

Durante el pasado año, las exportaciones españolas de carnes y preparaciones de porcino a países terceros disminuyeron en un 16%.

Cataluña consolida el camino del volumen al valor de las de exportaciones agroalimentarias y supera por primera vez los 15.000 M€

Lideradas por México y un crecimiento generalizado en otros mercados, las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos establecieron un valor récord en 2023.

El objetivo de las 37 explotaciones de crías de cochinillo de Segovia es lograr la inscripción 'IGP Cochinillo de Segovia'.

Mediante un código QR, el consumidor podrá tener acceso a un certificado digital que asegurará la trazabilidad del producto que está comprando.

Después de seis años, un contenedor belga lleno de caretas, orejas y morros de cerdo partió hacia China.

Las cotizaciones de la carne de cerdo disminuyeron ligeramente debido a una caída de las compras de importaciones por parte de China y a los abundantes suministros de algunos países productores.

La nueva etiqueta de bienestar animal "Mejor para los animales" se otorga a productos procedentes de animales criados bajo un bienestar animal más allá de los requisitos legales.

Tras el hallazgo del virus de la peste porcina africana en alimentos importados, el Ministerio de Sanidad ha reforzado todos los controles "con carácter de urgencia".

La producción de carne de cerdo se redujo en un 11% durante el pasado año.

En 2023 la producción de carne de cerdo de China aumentó en un 4,6%.