Brasil: se pronostica un aumento de la producción de carne de cerdo
Se espera un aumento de casi un 1% en la producción de carne de cerdo para 2015.
Página 91 de Artículos sobre carne de cerdo
España: opinión de los consumidores frente al etiquetado de los alimentos
Para el 27% de los consumidores, en productos como la carne y el pescado fresco la información sobre el país de origen debería estar claramente identificada.
Uso de torta de extracción de aceituna en cerdos de engorde
La incorporación de niveles bajos de torta de aceituna en la dieta puede mejorar los rendimientos productivos ofreciendo un perfil de ácidos grasos saludable en cerdos de engorde.
Dinamarca: nuevo modelo para determinar la eficiencia agrícola y ganadera
La agricultura danesa es cada vez mejor en el uso eficiente de los recursos.
Unión Europea: abiertas las ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo
La medida fue publicada en el Diario Oficial el pasado viernes y entra en vigor hoy lunes 9 de marzo.
Unión Europea: las exportaciones de carne de cerdo caen un 5% en 2014
Durante el pasado año las exportaciones europeas de carne de cerdo se redujeron un 5%, situándose en los 2.938.907 de toneladas.
Brasil: reapertura del mercado de Sudáfrica a la carne porcina brasileña
Con la apertura del mercado sudafricano Brasil espera exportar carne de cerdo por valor de 7 millones de dólares anuales.
España: informaciones relativas a los alimentos que se comercializan sin envasar
Luz verde al Real Decreto por el que se establecen requisitos y modalidades de información relativas a los alimentos que se comercializan sin envasar o se envasan en el punto de venta (comercio minorista y restauración).
México: las exportaciones agropecuarias aumentan en un 15%
Según los datos del INEGI, las exportaciones agroalimentarias (que incluye a los subsectores agropecuario y agroindustrial) alcanzaron en 2014 los 25.614 millones de dólares.
España: balance positivo de las exportaciones cárnicas en 2014
Destacaron las exportaciones de productos frescos de porcino (UE + países terceros), que llegaron a los 1,34 Mill. Tn., superando los 2.800 Mill. €.
España: la producción de carne de cerdo aumentó en un 4,87% en 2014
En lo que se refiere a la producción de carne de cerdo, esta alcanzó los 3,60 millones de toneladas, un 4,87% más que en 2013.
España: mejora del saldo exportador del sector agroalimentario y pesquero
El saldo exportador del sector agroalimentario y pesquero en diciembre de 2014 alcanza los 889 millones de euros, una mejora del 5% interanual.
Efecto del peso al nacimiento sobre la calidad de la carne de cerdo
Los resultados sugieren que un bajo peso al nacimiento tiene un efecto mínimo en la calidad de la carne.
Estados Unidos: se alcanza un acuerdo laboral en los puertos de la costa oeste
El conflicto laboral ha comportado unas pérdidas semanales estimadas de 85 millones de dólares a las industrias de la carne, piel y cuero.
Argentina: mayor vigilancia epidemiológica contra la triquinosis
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) promueve, en municipios de la provincia de Buenos Aires, profundizar la vigilancia epidemiológica contra la triquinosis.
Unión Europea: La Comisión aprueba las ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo
Los Estados miembros votaron ayer a favor de introducir ayudas al almacenamiento privado de carne de cerdo con el fin de aliviar la presión sobre el mercado porcino.