España coopera para implantar la clasificación de canales de porcino en Serbia
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación lidera un proyecto de cooperación para implantar la clasificación de canales de vacuno y porcino en Serbia
Página 9 de Artículos sobre carne de cerdo
Los precios mundiales de la carne bajan marginalmente en noviembre
Los precios de la carne de cerdo bajaron debido a la persistente lentitud de la demanda de los mercados asiáticos y a las altas disponibilidades de algunos exportadores.
Evolución de la producción de carne de cerdo en los últimos 25 años
Este año 333 ha cumplido 25 años y nos ha parecido interesante mirar hacia atrás y ver cómo ha evolucionado el sector en los principales países productores durante estos 25 años.
China comprará y almacenará más carne de cerdo
El país pondrá en marcha el tercer plan de compra y almacenamiento de carne de cerdo de este año.
Cómo afectan los brotes de PPA en China sobre los mercados mundiales de carne de cerdo
La peste porcina africana (PPA) se apareció en China en 2018. El brote redujo la oferta de carne de cerdo de China y los precios de la carne de cerdo china se duplicaron con creces hasta alcanzar niveles récord.
Aterrizaje suave: ¿estamos en suelo firme?
Después de meses y meses, el precio español ha bajado hasta alinearse con los de sus socios comunitarios; la causa ha sido la dificultad de la exportación a Países Terceros, aunque las reducciones de sacrificios en Centroeuropa han aparecido como un salvavidas.
Portugal: el sacrificio de cerdos disminuye entre enero y septiembre de 2023
Los sacrificios en Portugal, en los primeros nueve meses de 2023, y en comparación con el mismo período del año anterior, muestran una reducción del 4,5% en el número total de cerdos sacrificados.
El Reino Unido obtiene acceso al mercado de carne de cerdo de California con la certificación de la Proposición 12
Los productores de cerdos del Reino Unido ahora pueden obtener la acreditación para exportar a California según las nuevas regulaciones de la Proposición 12 del estado de EE. UU.
Las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU. se mantienen estables en septiembre
Las exportaciones de carne de cerdo de Estados Unidos en septiembre disminuyeron ligeramente respecto al año anterior, pero mantuvieron un ritmo sólido, según datos publicados por el USDA y compilados por la Federación de Exportaciones de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Los precios de la carne de cerdo en China bajaron en octubre
El precio de la carne de cerdo en China experimentó descensos mensuales y anuales en octubre.
Los precios mundiales de la carne experimentaron una pequeña caída en octubre
Los precios internacionales de la carne de cerdo cayeron por tercer mes consecutivo.
Reino Unido: el menor censo porcino de la década impulsa las importaciones
La producción de carne de cerdo del Reino Unido sigue viéndose afectada por las condiciones del mercado de los últimos dos años, ya que la oferta interna sigue siendo escasa.
“Salinate de Turda”, de Rumanía, reconocida como indicación geográfica
La Comisión Europea ha aprobado la incorporación de la carne de cerdo ahumada rumana “Salinate de Turda” al registro de indicaciones geográficas protegidas (IGP).
Dinamarca negocia con China la compartimentación frente a PPA
El Ministro de Alimentación danés, Jacob Jensen, viajó a China, donde inició un diálogo sobre la salvaguardia de las exportaciones danesas de carne de cerdo en caso de PPA.
Rusia podría duplicar sus exportaciones de carne de cerdo
Agroexport destacó la posibilidad de duplicar las exportaciones de carne de cerdo de la Federación de Rusia tras la apertura del mercado chino.
Descenso de las exportaciones españolas de productos porcinos
Entre enero y septiembre las exportaciones han alcanzado las 999.359 t, un 16% menos que durante el mismo periodo del año anterior.