Página 87 de Artículos sobre carne de cerdo

La Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria ha autorizado provisionalmente a varios Organismos Independientes de Control para la certificación del Sistema auditado de autocontrol específico para la exportación a terceros países

En el primer semestre de este año se comercializó alrededor de un 3% más de carne de cerdo entre los estados miembros de la UE. Sin embargo, el valor del comercio intracomunitario se redujo en un 7%.

La Asociación Trans-Pacífico (TPP) proporcionará nuevas e importantes oportunidades de mercado para los exportadores estadounidenses.

El pasado 20 de septiembre el Parlamento de Ucrania llevó a cabo una importante reforma del sistema de seguridad alimentaria mediante la aprobación de la Ley 1602.

Los principales competidores de España en el mercado de la carne fresca y refrigerada son EE.UU., Dinamarca, Canadá, México y Chile.

Este acuerdo histórico une países que representan casi el 40 por ciento del PIB mundial.

Entre los productos más exportados se encuentran el aceite de oliva, el vino, carne de porcino fresca, los melocotones, las sandias y los melones.

En concreto, en comparación a los datos de 1999, el estudio cifra la caída en el consumo anual per capita de carne de porcino en un 31%, siendo de un 19% en el caso de la carne de vacuno.

Las exportaciones de alimentos de la agroindustria exportados a terceros países aumentaron su valor en un 5,7% en comparación con hace un año.

Se espera un aumento de la cabaña porcina del 3% en 2015 debido a los bajos precios de los piensos y a la  continua demanda de carne de cerdo en el mercado nacional.

Por otra parte, la Comisión sigue vigilando de cerca el mercado de la carne de porcino y está listo para activar un plan de ayudas al almacenamiento privado de carne de porcino mejorado.

APHIS ha informado de la inclusión de la Unión Europea y regiones definidas de sus Estados miembros en la lista del APHIS de regiones afectadas por la peste porcina africana.  

La Food and Drug Administration (FDA) ha realizado uno de los pasos más importantes de las últimas décadas en relación con la prevención de las enfermedades transmitidas por los alimentos.

Este nuevo certificado se encuentra ya disponible en la correspondiente página web de CEXGAN.

El informe destaca principalmente la evolución positiva de las exportaciones de carne de porcino durante los últimos diez años, con un incremento de 0,7 millones a 1,7 millones de toneladas.