Puerto Rico abre su mercado a la carne de cerdo brasileña
Puerto Rico ha aceptado el Modelo de Certificado de Salud Internacional (CSI), propuesto por el Ministerio de Agricultura de Brasil.
Página 73 de Artículos sobre carne de cerdo
UE: salida al mercado de la carne de cerdo almacenada
Del total de las 89.000 toneladas de carne de cerdo que se acogieron al almacenamiento privado, el pasado 1 de mayo salieron al mercado 60.000.
Alimentaria 2016
Reportaje fotográfico sobre la Feria Alimentaria, celebrada en Barcelona del 25 al 28 de abril de 2016, un centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación y bebidas.
Efecto de la restricción proteica sobre crecimiento, calidad de la canal y grasa en cerdos pesados
La restricción proteica durante el crecimiento, puede mejorar las características de la carne de cerdo destinada a producto curado.
Prevalencia del olor sexual en cerdos de granjas españolas
La presencia del olor sexual puede afectar a la calidad sensorial de la carne de cerdo ya que los malos olores y sabores pueden ser detectados por los consumidores.
Rabobank: Las importaciones chinas de carne de cerdo impulsan el mercado mundial
El principal desafío en los mercados mundiales sigue siendo equilibrar el exceso de oferta en los EE.UU. y la UE con la demanda de importaciones de China.
Aumenta el consumo de carne de cerdo en Centroamérica
Según informa el Ministerio de Agricultura español en su boletín de noticias del exterior, los centroamericanos están comiendo cada vez más carne de cerdo.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo siguen su tendencia al alza
Durante el primer trimestre se ha exportado un total de 164.900 toneladas, un 77,8% más que durante los tres primeros meses del año 2015.
Previsiones del USDA sobre la producción mundial de carne de cerdo
El USDA prevé una producción mundial de carne de cerdo de 109,3 millones de toneladas, una disminución del 1%.
Importante aumento de las exportaciones de carne de cerdo de la UE a China
Las exportaciones de carne de cerdo a China aumentaron más del doble (de 432 millones a 934 millones de € ) en 2015, lo que demuestra la importancia de la carne de cerdo en las exportaciones de la UE a China.
La FDA toma medidas para retirar la autorización del carbadox en porcino
El medicamento puede dejar trazas de un residuo cancerígeno.
Objetivos de la visita del Comisario europeo de Agricultura a China y Japón
Phil Hogan visitará China y Japón acompañado de una delegación formada por más de 60 ejecutivos de la industria agroalimentaria que representan a sectores clave en el comercio de la UE con ambos países.
Bélgica: análisis del impacto del embargo ruso sobre la carne de cerdo
El estudio permite constatar que el embargo ruso ha tenido un impacto catastrófico sobre los precios, principalmente en la carne de cerdo (un 23% menos) y la leche (un 32% menos).
Rusia aumenta drásticamente las importaciones de carne de cerdo
Según los datos del Instituto de estadística de Rusia, entre el 1 de enero y el 27 de marzo de este año, Rusia ha importado 47.300 toneladas de carne de cerdo, lo que supone 1,6 veces más que para el mismo periodo del año anterior.
Previsiones para las exportaciones porcinas estadounidenses
Se prevé que las exportaciones estadounidenses aumenten en la próxima década.
México abrirá su mercado para la carne de cerdo procedente de España
Tras la visita diplomática del Comisario Phil Hogan a México, este país está abriendo su mercado para la carne de cerdo fresca y jamones curados procedentes de España.