Reducción del consumo de carne en los hogares españoles
En el año móvil comprendido entre marzo de 2015 hasta febrero de 2016, los hogares españoles redujeron la compra de carne en un 2,4%.
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Chile: entra en vigencia la Ley sobre el Etiquetado de Alimentos
El nuevo Reglamento de la Ley de Etiquetado presenta un mensaje claro que indica de manera sencilla cuando los alimentos sean altos en azúcares, sodio, grasas saturadas y calorías.
Destinaciones y valor unitario de las exportaciones de carne de cerdo de la UE (2013 - 2015)
La demanda mundial de carne de porcino está en continuo crecimiento y la UE ha sido capaz de beneficiarse de una mayor demanda de importaciones, en particular de China.
Valor de las exportaciones europeas de carne de cerdo 2013-2016
La carne de cerdo es uno de los principales productos agroalimentarios de la UE, representando alrededor del 5% del valor total agroalimentario.
El balance del Comercio Exterior Agroalimentario español en 2015 alcanza una cifra record
El balance del Comercio Exterior Agroalimentario en 2015 alcanza una cifra record al incrementar en un 7,5% el valor de las exportaciones.
El precio de la carne en España por debajo de la media comunitaria en 2015
Según los últimos datos publicados por Eurostat sobre los precios de la cesta de la compra en la Unión Europea, en 2015 el nivel de precios de alimentos y bebidas no alcohólicas en los Estados miembros más caros llegó a ser el doble que en los Estados miembros más baratos.
Se prevé una disminución marginal en la producción mundial de carne de cerdo
La producción mundial de carne de porcino en el año 2016 se prevé que disminuya ligeramente, un 0,7 por ciento a 116,4 millones de toneladas, registrando así un segundo año de virtual estancamiento.
México: habilitada la exportación de productos porcinos a Cuba
El Instituto de Medicina Veterinaria (IMV) del país antillano reconoció los Sistemas de Inspección Mexicanos aplicados al sacrificio de animales.
Exportaciones belgas de carne de cerdo
Con un total de 858.975 toneladas de carne de cerdo, las exportaciones de Bélgica han alcanzado un nuevo récord en 2015, con un incremento del 6,1% respecto a 2014.
España: RD sobre certificación veterinaria oficial para la exportación
El BOE acaba de publicar la Orden PRE/847/2016, de 31 de mayo, por la que se concretan los animales y productos de origen animal a los que se les aplica el Real Decreto 993/2014.
España: el sacrificio porcino aumenta un 3,82% durante el primer trimestre
Durante el primer trimestre de este año 2016, los mataderos españoles han sacrificado un total de 12.625.781 de cabezas porcinas.
Brasil: récord en las exportaciones de carne de cerdo y aves en mayo
Los envíos de carne de cerdo fresca en mayo ascendieron a 55.200 toneladas, un 36% más en comparación con el mismo mes del año pasado.
Importante aumento de las importaciones chinas de carne de cerdo
Las importaciones de carne de cerdo ascendieron a 286.000 toneladas durante los tres primeros meses, un 90,3% más respecto al año anterior.
Perú quiere duplicar el consumo de carne de cerdo el año 2021
El consumo per cápita anual de carne de cerdo a nivel nacional llega apenas a los 5,5 kilogramos.
UE: residuos de medicamentos veterinarios en animales y alimentos
La EFSA ha publicado el informe sobre los índices de cumplimiento de los límites de residuos de la UE para una gama de medicamentos veterinarios, sustancias no autorizadas y contaminantes que se encuentran en animales y alimentos de origen animal en 2014.
Uruguay: ligero aumento del consumo de carne de cerdo en 2015
El consumo de carne de cerdo fue superior al del año anterior llegando a la cifra de 16,9 Kg por habitante y año (+1,1%).