Dinamarca pondrá fin a la vigilancia de la salmonela en cerdos
Las pruebas de detección de Salmonella en cerdos se suspenderán a partir del 1 de enero de 2025.
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Perspectivas a corto plazo para la carne de porcino en la UE: tendencias variadas
La producción de carne de porcino de la UE se está recuperando en algunos países, lo que indica una tendencia mixta para el sector. La menor demanda de China podría frenar las exportaciones de la UE en 2024 y 2025.
Litera Meat expone su marca en SIAL Paris, del 19 al 23 de octubre
Litera Meat junto con las compañías de Pini Group se ubican en el stand 6 E104.
Grupo Vall Companys impulsa la internacionalización del jamón ibérico y serrano y ofrece un catálogo global cárnico
El grupo agroalimentario cuenta con una producción de más de tres millones de piezas de jamón ibérico y serrano, que se comercializa en España y se exporta a los mercados internacionales más exigentes.
Aumentan las exportaciones de carne de cerdo de EE.UU.
Impulsadas por un desempeño sobresaliente de México, las exportaciones de carne de cerdo de EE. UU. en agosto aumentaron en comparación con el año anterior.
Previsiones para las exportaciones cárnicas de Rusia en 2030
Según los expertos, durante los priemros 8 meses de este año, Rusia ha exportado más de 400 mil toneladas de carne de cerdo, cordero, cabra y aves.
Índice de precios de la carne de la FAO de septiembre de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo se mantuvieron sin cambios y los suministros mundiales cubrieron adecuadamente el aumento de la demanda.
UE: aumento de la producción porcina y exportaciones más débiles
Según AHDB, un mayor número de sacrificios y pesos de las canales han ayudado a la producción en los principales países productores.
El Reino Unido toma medidas para protegerse de la PPA procedente de Europa
Estas medidas ayudarán a prevenir la entrada de la PPA a través de la frontera, protegiendo al sector porcino, cuyo valor para la economía británica supera los 8 000 millones de libras.
Un septiembre cuesta abajo en el cerdo, que no en la carne
Termina septiembre dejando tras de sí un reguero de bajadas escalonadas del precio del cerdo en España. Esto no es nada nuevo ya que muchos años suele ser así.
INNOVAMAD: Información y formación para una carne madurada segura y de calidad
El proyecto demostrativo INNOVAMAD, financiado con fondos europeos y del DARP, concluye con una serie de sesiones demostrativas dirigidas al sector, con el objetivo de conseguir una carne madurada segura y de calidad en Cataluña.
Índice de precios de la carne de la FAO de agosto de 2024
Los precios mundiales de la carne de cerdo disminuyeron por segundo mes consecutivo debido a la escasa demanda de importaciones.
Expectativas para las exportaciones rusas de carne de cerdo
Se espera que a finales de 2024, la exportación total de carne de cerdo rusa a los mercados extranjeros alcance el objetivo de 300 mil toneladas.
Massachusetts, aprobada la Cuestión 3
El Tribunal Supremo apoya las normas de bienestar animal de Massachusetts, exigiendo que toda la carne de cerdo vendida cumpla con los estándares estatales, pese a las objeciones de productores fuera del estado.
Rusagro prevé suministrar hasta 10.000 t de carne de cerdo a China
El Grupo Rusagro, uno de los mayores holdings agrícolas rusos, planea suministrar hasta 10.000 toneladas de carne de cerdo a China en 2024.
Caída en las exportaciones españolas de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo crecen un 4% en junio de 2024, con una caída del 3,5% en el acumulado anual.