Aumento de los índices de precios de la FAO para la carne de cerdo
En abril, las cotizaciones internacionales de la carne de cerdo fueron las que más subieron.
Página 14 de Artículos sobre carne de cerdo
Descenso de las exportaciones españolas de carne de cerdo
Las exportaciones españolas de carne de cerdo y preparados han disminuido en más de un 7% durante este primer trimestre.
Canadá recupera acceso al mercado de Guatemala para productos cárnicos
Canadá podrá exportar productos cárnicos de bovino, porcino y aves ahora a Guatemala.
Singapur detecta el virus de la peste porcina africana en cerdos importados
Las carcasas procedían de un envío de cerdos vivos de Pulau Bulan, Indonesia.
China aumenta su producción de carne de cerdo
En los primeros tres meses de 2023, la producción de carne de cerdo de China totalizó 15,9 millones de toneladas.
Importaciones chinas de carne de cerdo durante el primer trimestre de 2023
Las importaciones chinas de carne de cerdo y de despojos entre enero y marzo son mayores respecto al mismo periodo del año anterior.
EE.UU.: continúa el buen ritmo de las exportaciones de carne de cerdo durante febrero
En Estados Unidos, las exportaciones de carne de cerdo se mantuvieron sólidas en febrero, con aumentos respecto al año pasado, tanto en volumen como en valor, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de EE.UU. (USMEF).
Rusia: la producción de carne aumenta un 12% en enero-febrero de 2023
Rusia aumentó su producción de carne un 12,2% en los dos primeros meses del año.
Los precios mundiales de la carne de cerdo aumentaron ligeramente
El índice de precios de la carne de la FAO para los precios de la carne de cerdo aumentó ligeramente en marzo.
UE: se preven nuevas disminuciones de la producción y exportaciones de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo de la UE se verá aún más reducida en 2023. Además, también disminuirán las exportaciones a China.
Marcaje de la primera canal de la IGP Cerdo de Teruel
El Gobierno de Aragón inició los trámites para conseguir hacer realidad la Indicación Geográfica Protegida en 2015, convirtiéndose en la primera certificación de carne de cerdo de España
Canadá: actualización del mercado porcino de Alberta
Censo, precio, volumen de sacrificios y exportaciones de cerdos en Alberta.
Japón: previsiones para la producción y comercio de la carne de cerdo en 2023
La producción de carne de cerdo de Japón crecerá en 2023, pero las importaciones serán más reducidas a medida que disminuyan las existencias finales de 2022.
Inaugurada la mayor planta de sacrificio de cerdo ibérico de Extremadura
Las nuevas instalaciones del CIBEX, equipadas con modernas tecnologías y sistemas de trazabilidad, van a permitir lograr certificaciones que abran nuevos mercados a los productos derivados del cerdo ibérico.
EE.UU.: las exportaciones de carne de cerdo aumentan en enero
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo mantienen el crecimiento en enero, según los datos publicados por el USDA y recopilados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Australia: la producción de carne de cerdo disminuirá en 2023
Se prevé que a finales de 2023, el alto precio de los cereales forrajeros repercuta en el número de sacrificios y en la producción de carne de cerdo.