Corea: importante reducción en la tasa de autosuficiencia para la carne de cerdo
La tasa de autosuficiencia se situó en el 60,3 por ciento a finales de 2011, hasta 20,6 puntos porcentuales menos respecto al año anterior.
Página 132 de Artículos sobre carne de cerdo
Brasil: Estados Unidos autoriza la exportación de carne de cerdo brasileña
El USDA informó al Ministerio de Agricultura de Brasil el reconocimiento de la equivalencia de los servicios de inspección de carne de cerdo de Brasil y la autorización para permitir a los mataderos frigoríficos de Santa Catarina exportar carne fresca de cerdo.
UE: recuperación de la producción de carne para el periodo 2011-2020
Según el informe de perspectivas agrícolas 2011-2020 publicado por la Comisión Europea, se espera que para dicho periodo la producción total de carne de la UE continúe su recuperación.
La relación proteína/carbohidratos sobre el depósito de grasa y la expresión génica en cerdos de acabado
El aumento de la grasa intramuscular en cerdos alimentados con raciones bajas en proteína está relacionado con una activación específica de la expresión génica en los tejidos.
Cuba dejó de importar carne de cerdo
Cuba dejó de importar carne de cerdo desde el primer trimestre del pasado año.
Vietnam prevé importar 70.000 toneladas de carne en 2012
El consumo local de carne alcanza los 3,3 millones de toneladas, con un pronóstico de que aumente un 7% a partir de este año.
UE: las exportaciones europeas de carne de cerdo continúan aumentando
Según los datos de la última reunión del Comité de Gestión de la Organización Común de Mercados agrícolas, las exportaciones de carne de cerdo presentan un aumento del 21.1%.
Italia: la Comisión prohíbe la exportación de carne de cerdo desde Cerdeña
La Comisión amplía las zonas de riesgo a la totalidad del territorio de la región de Cerdeña.
FAO: previsto un aumento del consumo de carne de casi el 73% para el año 2050
Se prevé un aumento del consumo de carne de casi el 73% para el año 2050; el consumo de productos lácteos crecerá un 58% respecto a los niveles actuales.
Brasil: perspectivas para el sector porcino
En 2010 ha habido un aumento del 4,9% en la producción porcina en comparación con 2010.
La UE aprueba varios programas de promoción de productos agrícolas en terceros países
El presupuesto total de los programas, para un período de tres años, es de 60,2 millones de euros donde la UE contribuye con € 30,1 millones (50%).
Efectos del uso de DDGS y premezcla de enzimas sobre crecimiento, características de la canal y calidad de la carne en cerdos de engorde
Un total de 70 cerdos L × LW × D con un peso inicial de 63,92 ± 1,50 kg fueron utilizados en un diseño factorial 3×2 donde se utilizaron 3 niveles de DDGS (0, 10 y 20%) y dos niveles de premezcla enzimática (0% vs 0,14%).
Rumanía podrá exportar carne de cerdo en la Unión Europea
Según declaraciones realizadas por el Ministro de Agricultura de Rumania, Valeriu Tabara, y recogidas por la prensa del país, Rumanía podrá exportar carne de cerdo a la Unión Europea a partir del uno de de enero de 2012.
España: aumento del sacrificio porcino durante los primeros nueve meses
Entre enero y septiembre el sacrificio de ganado porcino ha aumentado en un 3,3% respecto al mismo periodo del año anterior.
Corea del Sur ha doblado las importaciones de carne de cerdo
Corea del Sur ha importado más del doble de carne de cerdo a principios de noviembre de este año en comparación con el mismo período del año pasado, según informaciones del gobierno coreano.
Unión Europea: publicado el Reglamento 1169/2011 sobre el etiquetado de los alimentos
El pasado miércoles se publicó el Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor.