Australia: nuevo certificado para la carne procedente de cerdos criados en libertad
Los productores australianos de carne de cerdo ahora pueden obtener la certificación de "Free Range" para los cerdos criados en libertad.
Página 131 de Artículos sobre carne de cerdo
Dinamarca: aumentan las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo danesa aumentaron en 2011 en un 5%.
Nutrición y grasa intramuscular: Efecto del ácido linoleico conjugado y la vitamina A
El éxito de los programas de mejora genética del ganado porcino a favor de un mayor crecimiento y eficiencia alimentaria y en contra del espesor de tocino de la canal ha comportado un claro empeoramiento de los parámetros de calidad sensorial de la carne.
Alemania: el índice de auto-abastecimiento para la carne de cerdo se sitúa en el 115%
Durante el pasado año 2011 el índice de auto-abastecimiento de carne de cerdo en Alemania fue del 115%, lo que significa un aumento del 5% en comparación con el año 2010.
Unión Europea: los precios del porcino aumentaron durante el pasado año
El aumento del precio del porcino y la disminución del precio de los cereales han situado los márgenes teóricos de los productores en la media de los últimos cinco años.
Canadá entra en conversaciones con Japón para un posible TLC
Canadá vende principalmente a Japón recursos naturales y productos agrícolas, como soja y carne de cerdo.
Corea limita a 20.000 t el contingente libre de aranceles de panceta de cerdo fresca y congelada
El MIFAFF anunció que limitará a 20.000 t el derecho inicial de 70.000 t de panceta de cerdo fresca y congelada libres de aranceles.
Brasil: aumentan las exportaciones de carne de cerdo durante el primer trimestre
Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil aumentaron un 6,93% en volumen en marzo en comparación con marzo de 2011 y 3,02 % en valor.
México: China autoriza la importación de carne de cerdo mejicana
China autorizó formalmente el pasado viernes la importación de carne de cerdo procedente de México.
España: actualizadas las tasas de los controles a productos de origen animal importados de países no comunitarios
Aprobado un RD por el que se dispone las operaciones e importes de las tasas en relación con los controles oficiales de productos de origen animal importados de países no comunitarios.
Suiza: descenso del consumo de carne de cerdo
A pesar del descenso del 1,7% en el consumo per capita, la carne de cerdo sigue siendo la preferida.
Paraguay: Argentina libera el paso de las menudencias y la carne porcina
Argentina envió una nota oficial liberando el tránsito fluvial de menudencias crudas bovinas y carne porcina.
España: aumento de las exportaciones cárnicas
Las exportaciones de carne de cerdo aumentaron respecto al año anterior y ascendieron a 995.319 toneladas.
Estados Unidos apelará al fallo de la OMC en relación al etiquetado del origen de la carne
El gobierno de los Estados Unidos anunció la pasada semana que apelará la decisión de la Organización Mundial del Comercio en contra de la ley de etiquetado de origen de los productos cárnicos.
España: en 2011 aumentaron las exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia
España aumentó sus exportaciones de carne de cerdo hacia Rusia en 21.800 t alcanzando las 50.800 t.
España: aumenta la producción de carne de cerdo de Catalunya
El comercio exterior catalán de carne de porcino representa el 68% del total de las exportaciones españolas.