Página 129 de Artículos sobre carne de cerdo

La Comisión europea publicó la pasada semana en el DOUE el Reglamento (CE) nº 16/2012 en lo referente a los requisitos relativos a los alimentos congelados de origen animal destinados al consumo humano.

La tasa de autosuficiencia se situó en el 60,3 por ciento a finales de 2011, hasta 20,6 puntos porcentuales menos respecto al año anterior.

El USDA informó al Ministerio de Agricultura de Brasil el reconocimiento de la equivalencia de los servicios de inspección de carne de cerdo de Brasil y la autorización para permitir a los mataderos frigoríficos de Santa Catarina exportar carne fresca de cerdo.

Según el informe de perspectivas agrícolas 2011-2020 publicado por la Comisión Europea, se espera que para dicho periodo la producción total de carne de la UE continúe su recuperación.

Cuba dejó de importar carne de cerdo desde el primer trimestre del pasado año.

El consumo local de carne alcanza los 3,3 millones de toneladas, con un pronóstico de que aumente un 7% a partir de este año.

Según los datos de la última reunión del Comité de Gestión de la Organización Común de Mercados agrícolas, las exportaciones de carne de cerdo presentan un aumento del 21.1%.

La Comisión amplía las zonas de riesgo a la totalidad del territorio de la región de Cerdeña.

Se prevé un aumento del consumo de carne de casi el 73% para el año 2050; el consumo de productos lácteos crecerá un 58% respecto a los niveles actuales.

En 2010 ha habido un aumento del 4,9% en la producción porcina en comparación con 2010.

El presupuesto total de los programas, para un período de tres años, es de 60,2 millones de euros donde la UE contribuye con € 30,1 millones (50%).

Según declaraciones realizadas por el Ministro de Agricultura de Rumania, Valeriu Tabara, y recogidas por la prensa del país, Rumanía podrá exportar carne de cerdo a la Unión Europea a partir del uno de de enero de 2012.

Entre enero y septiembre el sacrificio de ganado porcino ha aumentado en un 3,3% respecto al mismo periodo del año anterior.

Corea del Sur ha importado más del doble de carne de cerdo a principios de noviembre de este año en comparación con el mismo período del año pasado, según informaciones del gobierno coreano.