La Comisión Europea acaba de publicar el informe de la Oficina Veterinaria Europea (FVO, por sus siglas en inglés) sobre la última auditoría realizada en Brasil durante los meses de noviembre y diciembre de 2011.

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CarneNoticia

Australia: nuevo certificado para la carne procedente de cerdos criados en libertad

Los productores australianos de carne de cerdo ahora pueden obtener la certificación de "Free Range" para los cerdos criados en libertad.

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Dinamarca: aumentan las exportaciones de carne de cerdo

Las exportaciones de carne de cerdo danesa aumentaron en 2011 en un 5%.

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NutriciónArtículo

Nutrición y grasa intramuscular: Efecto del ácido linoleico conjugado y la vitamina A

El éxito de los programas de mejora genética del ganado porcino a favor de un mayor crecimiento y eficiencia alimentaria y en contra del espesor de tocino de la canal ha comportado un claro empeoramiento de los parámetros de calidad sensorial de la carne.

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CarneNoticia

Alemania: el índice de auto-abastecimiento para la carne de cerdo se sitúa en el 115%

Durante el pasado año 2011 el índice de auto-abastecimiento de carne de cerdo en Alemania fue del 115%, lo que significa un aumento del 5% en comparación con el año 2010.

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Unión Europea: los precios del porcino aumentaron durante el pasado año

El aumento del precio del porcino y la disminución del precio de los cereales han situado los márgenes teóricos de los productores en la media de los últimos cinco años.

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Canadá entra en conversaciones con Japón para un posible TLC

Canadá vende principalmente a Japón recursos naturales y productos agrícolas, como soja y carne de cerdo.

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Corea limita a 20.000 t el contingente libre de aranceles de panceta de cerdo fresca y congelada

El MIFAFF anunció que limitará a 20.000 t el derecho inicial de 70.000 t de panceta de cerdo fresca y congelada libres de aranceles.

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Brasil: aumentan las exportaciones de carne de cerdo durante el primer trimestre

Las exportaciones de carne de cerdo de Brasil aumentaron un 6,93% en volumen en marzo en comparación con marzo de 2011 y 3,02 % en valor.

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México: China autoriza la importación de carne de cerdo mejicana

China autorizó formalmente el pasado viernes la importación de carne de cerdo procedente de México.

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España: actualizadas las tasas de los controles a productos de origen animal importados de países no comunitarios

Aprobado un RD por el que se dispone las operaciones e importes de las tasas en relación con los controles oficiales de productos de origen animal importados de países no comunitarios.

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