Bélgica: datos sobre el sacrificio de cerdos en 2011
Durante el pasado año se sacrificaron en Bélgica cerca de 12 millones de cerdos.
Página 124 de Artículos sobre carne de cerdo
Chile: aumento de la producción de carne de cerdo
La producción de carne de cerdo en el año 2011 aumentó 5,9% en relación al año anterior.
Estados Unidos: importantes aumentos de las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones estadounidenses de carne de cerdo cerraron el primer trimestre con aumentos del 8% en volumen y el 20% en valor.
Brasil: China autoriza un nuevo establecimiento a exportar carne de cerdo
Con la aprobación de la planta frigorífica de Uberlândia, ubicada en Minas Gerais, ya son cuatro las empresas brasileñas que pueden exportar carne de cerdo hacia China.
Argentina reanuda las importaciones de carne de cerdo de Brasil
El Embajador de Argentina en Brasil, Luis María Kreckler, anunció al ministro de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento, Mendes Ribeiro Filho el fin del embargo de la carne de cerdo de Brasil.
Alemania: los principales mataderos acuerdan no penalizar a los cerdos no castrados
Tönnies, Vion y Westfleisch se han comprometido mediante una declaración conjunta a comprar cerdos enteros de acabado sin ninguna deducción en el precio.
Relaciones genéticas entre los compuestos que afectan el olor sexual y la reproducción de los cerdos
El objetivo principal de este estudio fue investigar la relación entre los factores genéticos implicados en los compuestos primarios que dan lugar al olor sexual en los machos enteros y poder así reducir el olor sexual sin disminuir la fertilidad.
Unión Europea: continúa la tendencia al alza en las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de cerdo europeas siguen la tendencia del pasado año con un aumento del 9,1% durante el primer trimestre.
La Unión Europea lanza una consulta publica sobre la clonación de animales destinados a producción de alimentos
La consulta tiene como objetivo recabar las opiniones de todas las partes interesadas sobre los diversos aspectos que rodean el tema de la clonación para la producción de alimentos.
Reino Unido exportará carne de cerdo a China
La carne de cerdo británica pronto estará en los menús en China tras el acuerdo alcanzado entre el Ministro de Agricultura, Jim Paice y las autoridades chinas.
Alemania: aumento del 1,5% en la producción de carne
Durante el primer trimestre, la producción de carne de cerdo representó el 67,7% del total de carne producida en Alemania.
Posibles efectos de la entrada de Rusia en la OMC sobre el comercio y producción agrícola
Si Brasil mantiene su competitividad frente a otros proveedores, las exportaciones de carne de cerdo y azúcar se beneficiarían a medio plazo.
Brasil: Rusia vuelve a ser el principal destino de la carne de cerdo brasileña
Durante el pasado mes de abril Rusia se posicionó nuevamente como principal comprador de carne de cerdo de Brasil, con una participación del 29,15% de las exportaciones totales.
Efecto de las diferentes alternativas para la castración sobre el olor sexual y la calidad de la canal
La calidad de la canal de los machos enteros e inmunocastados, así como la prevalencia del olor sexual de los machos enteros varió ampliamente entre las granjas.
España: la carne de cerdo segunda en el ranking de productos del sector Alimentación y Bebidas exportados
Dentro de los productos más exportados, lideran la clasificación el vino, seguido por la carne de cerdo y el aceite de oliva.
México: aumento de la producción de carne de cerdo
El aumento en la producción total de carne fue debido al aumento en la de carne ovina, porcina y bovina de 8,5%, 4,3% y 2,6%, respectivamente.