España financiará programas para la promoción de productos agrícolas
El Ministerio financiará con 400.000 euros programas para la promoción de productos agrícolas en el mercado interior y terceros países.
Página 122 de Artículos sobre carne de cerdo
Brasil: Japón reconoce a Santa Catarina como libre de aftosa
El siguiente paso, según el ministro, es el proceso de negociación de los requisitos de exportación.
Efectos del ácido linoleico conjugado en la infiltración grasa y los adipocitos intramusculares en la carne de cerdo
La incorporación de CLA en la dieta puede mejorar la calidad de la carne de cerdo.
Unión Europea: aumento del 4,7% en las exportaciones de carne de cerdo
Entre los meses de enero a mayo de 2012 las exportaciones de carne de cerdo de la Unión europea han ascendido a un total de 1.285.605 toneladas.
España: aumentan las ventas de productos cárnicos al exterior
El sector cárnico español exportó en 2011 un total de 1,40 millones de toneladas de productos frescos, y 116.000 toneladas de elaborados, lo que representó unas ventas exteriores de algo más de 3.644 millones de euros, un 17,1% superiores a los 3.112 millones facturados en 2010.
Estados Unidos: aumento de las exportaciones de carne de cerdo hacia China
Las exportaciones de carne de cerdo totales a China y Hong Kong en mayo fueron de 22.032 toneladas métricas o 102% más que hace un año.
España: acuerdo para reducir la sal y la grasa en los productos de carnicería-charcutería
El objetivo es que, en el plazo de 2 años, los comercios minoristas de elaboración y venta de estos productos puedan ofrecerlos con un 10% menos de sal y un 5% menos de grasa.
Francia: leve reducción de la producción porcina
Desde inicios de año la disminución es del 4% respecto al mismo período del año pasado.
Dinamarca reduce en un 99% la utilización de cefalosporinas en producción porcina
Tras el acuerdo voluntario de abandonar el uso de las cefalosporinas en la producción porcina, su uso ha sufrido una disminución del 99 por ciento desde 2009.
Perspectivas agrícolas OCDE-FAO
El incremento en la demanda de carne provendrá en su mayor parte de las grandes economías de Asia,
los países exportadores de crudo y América Latina.
UE: la Comisión autoriza nuevos métodos de clasificación de las canales porcinas para España y Dinamarca
La Comisión Europea ha emitido dos Decisiones relativas a la autorización de métodos de clasificación de canales de cerdo (Decisiones 2012/384/UE y 2012/385/UE, para España y Dinamarca, respectivamente).
Unión Europea: se prevé una disminución de la producción de carne de cerdo en 2013
A pesar de una disminución de la cabaña porcina del 1,7% (-3,2% para las cerdas), la producción de carne de cerdo en la UE se mantendrá estable en 2012 y, posteriormente, podría reducirse en un 2% el año siguiente.
Efecto de alimentar con 25-hidroxicoleclaciferol en el desarrollo del músculo esquelético del lechón recién nacido
Alimentar con 25OHD3 en cerdas puede mejorar el rendimiento magro de su descendencia.
La UE destina 35,9 millones de euros a la promoción de productos agrícolas
La Comisión Europea ha aprobado 20 programas de promoción de productos agrícolas en la Unión Europea y en terceros países.
La UE se opone a la adopción del límite máximo de residuos para la ractopamina
Después de la votación del Codex Alimentarius, la Unión Europea reafirma su posición de que no está justificada una norma internacional para la ractopamina.
El Códex Alimentarius fija los límites para la ractopamina
El máximo de ractopamina aceptable será de diez microgramos por kilogramo de carne, 40 microgramos por kilo de hígado y 90 microgramos por kilo de riñón.