Página 2 de Artículos sobre carne de cerdo en Notas de prensa

Emcesa apuesta por la innovación para obtener productos cárnicos con mejores perfiles nutricionales y propiedades saludables. Morcillas, chorizos, chistorras o longanizas son algunos de las alternativas deliciosas que la empresa ofrece a los distribuidores

Anafricha cerrado un acuerdo de colaboración con CD4IOT, empresa líder en la gestión del control de la cadena de frío.

La falta de oportunidades de exportación a países terceros hace que Danish Crown reduzca a la mitad la producción en una planta de deshuesado en Alemania.

ANICE ha organizado un seminario digital sobre el comercio electrónico, una de las herramientas más potentes para llegar al consumidor, con crecimientos del 55% durante la pandemia.

La compañía prevé incrementar en 8.000 toneladas al año sus actuales envíos al país asiático, lo que supone un aumento de 25 millones de euros.

48 de las 57 empresas autorizadas para exportar productos de porcino a China pertenecen a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE).

El Consejo asegura que hay los recursos suficientes y da recomendaciones acerca de la cadena de valor de la carne ante la COVID-19.

ANICE señala que, a pesar de la situación excepcional de COVID-19, la industria cárnica mantiene su compromiso de atender las necesidades del consumidor.

Ha vendido 6 millones de kilogramos entre todas sus referencias, entre los que se encuentran las casi 500.000 piezas de jamón y paleta

De 1 de enero a 31 de diciembre de 2019 se han marcado en curado 392.607 piezas de Jamón y Paleta de Teruel, cifra que supone un crecimiento del 10,45% con respecto a 2018.

Las tres interprofesionales del sector porcino se han reunido en París para avanzar en el desarrollo de una campaña de promoción, información y comunicación dirigida a los millenials para los próximos 3 años.