China: mejora de la logística de la cadena de frío para salvaguardar la seguridad alimentaria
Se pretende acelerar el desarrollo de la logística de la cadena de frío, de acuerdo con un plan emitido por el Consejo de Estado el pasado 21 de abril.
Página 15 de Artículos sobre canal
México abre nuevos mercados a sus productos porcinos
El SENASICA sostiene en este momento negociaciones con las autoridades sanitarias de Rusia, Tailandia, Vietnam, entre otros.
Colombia: crecimiento de las exportaciones de productos agroalimentarios
Bienes como café (65,3%), flores (25,5%), banano (25%), aceite de palma (36,1%) y carne bovina congelada (357,3%), entre otros, ayudaron a impulsar las exportaciones en el tercer mes del año.
Argentina: reunión de la Mesa Nacional Porcina
En el marco de la agenda ganadera 2025 se realizó el primer encuentro del año donde se presentó el plan de trabajo y las acciones para fomentar la producción porcina en Argentina.
Corea del Sur: apertura del mercado a la carne de cerdo brasileña de Santa Catarina
El excelente estatus sanitario del ganado de Santa Catarina ha resultado decisivo en la negociación.
España es el tercer suministrador de carne de cerdo a China
España se sitúa de nuevo como el tercer proveedor de carne de cerdo a China, tras EEUU y Alemania, y por delante de Dinamarca.
Alemania: principales mataderos en 2016
Los 10 principales mataderos de Alemania aumentaron su capacidad de sacrificio en un 2,3% respecto al año anterior.
México aumenta las exportaciones de carne de cerdo
Las exportaciones de carne de porcino mexicana crecieron un 9,5 por ciento en 2016, en comparación con el año anterior.
La producción cárnica catalana cierra el 2016 con un aumento del 3,6%
El sector cárnico de Cataluña sumó más de 2,2 millones de toneladas, con la especie porcina como destacada, registrando el 76% del total producido durante 2016, según informa la Federación Catalana de Industrias de la Carne.
Uso de pulpa deshidratada de frutas y vegetales sobre los parámetros productivos y la calidad de la carne en cerdos
La utilización de pulpa de vegetales y frutas en dietas de engorde puede mejorar la calidad de la carne y el perfil lipídico de los productos cárnicos.
México logra la apertura de mercados para varios productos agroalimentarios
La SAGARPA ha conseguido abrir el mercado a 18 productos agroalimentarios en más de 15 países en 2016, entre ellos subproductos de carne de cerdo a China.
Alemania aumentó su producción cárnica en 2016
El aumento del peso medio de las canales porcinas hizo aumentar la producción de carne de cerdo en 1.000 toneladas respecto al año anterior.
CETA: El Parlamento Europeo respalda el acuerdo comercial con Canadá
El CETA superó un obstáculo crucial el pasado 15 de febrero, cuando los eurodiputados votaron a favor del histórico acuerdo de comercio entre la UE y Canadá.
Mercolleida remitirá sus cotizaciones del sector cárnico a la UECBV
El alcalde de Lleida, Àngel Ros, ha presidido la firma del convenio entre la Unión de Comerciantes de Ganado y de Carne de la Unión Europea (UECBV) y Mercolleida.
USA: las reservas de bacon alcanzan un mínimo histórico
Los inventarios de panceta de cerdo congelada, con 17,8 millones de libras, son los más bajos desde 1957.
Ucrania necesita aumentar sus importaciones de carne
Los problemas para aumentar su producción cárnica junto a un aumento de la demanda nacional, provocarán un ascenso de las compras al exterior de carne.