Entrada segura de material a las granjas de cerdos
Muchas explotaciones porcinas en Norte América han incorporado salas de fumigación para desinfectar el material de entrada.
Página 29 de Artículos sobre bioseguridad
Polonia: nueva Ley de protección de la salud animal
El objetivo es aumentar el nivel de bioseguridad de las explotaciones ante la amenaza de propagación de la peste porcina africana.
Unión Europea: más del 97% de los alimentos contienen residuos plaguicidas bajo el límite máximo
En el marco del programa coordinado por la UE 2013 se analizaron 11.582 muestras de 12 productos, entre ellos la carne de cerdo.
Estados Unidos: La FDA y la EPA firman un Memorando de Entendimiento para compartir datos
El Memorando establece un proceso de divulgación y de intercambio que facilitarán la toma de decisiones de cada agencia en relación con la seguridad alimentaria, veterinaria y cosmética.
España: nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición
Teresa Robledo, nueva Directora Ejecutiva de la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición.
Filipinas: firmadas las directrices de aplicación de la Ley de Seguridad Alimentaria
El pasado 20 de febrero el Secretario de Agricultura de Filipinas, Proceso Alcalá, y la Secretaria de Salud, Janette Garin, firmaron las Normas de Desarrollo y Reglamentos de la Ley de Seguridad Alimentaria.
España: informaciones relativas a los alimentos que se comercializan sin envasar
Luz verde al Real Decreto por el que se establecen requisitos y modalidades de información relativas a los alimentos que se comercializan sin envasar o se envasan en el punto de venta (comercio minorista y restauración).
España: Catalunya pone en marcha el Plan de Bioseguridad en las explotaciones porcinas
El Plan refuerza el asesoramiento sanitario a los ganaderos y el papel de las Asociaciones de defensa sanitaria.
Transporte aéreo a larga distancia de PRRSv y Mycoplasma hyopneumoniae
Circundar las explotaciones con una valla de setos altos reduce el riesgo de transmisión aerógena.
Países Bajos: inaugurado el centro nacional de enfermedades zoonóticas
Se trata de una instalación excepcional con seguridad de alto nivel.
Canadá: el Gobierno anuncia ayudas para fortalecer el sector porcino
El ministro de Agricultura de Canadá, Gerry Ritz, anunció inversiones por valor de casi 2 millones de dólares para reforzar la trazabilidad y seguridad en la industria porcina canadiense.
China: mejoras en seguridad alimentaria
Se destinarán mayores recursos en completar una red de control y planes eficientes ante la presencia de emergencias de seguridad alimentaria.
Unión Europea: el sistema TRACES cumple 10 años
TRACES, el sistema online de la Comisión que mejora la seguridad de la cadena alimentaria y facilita el comercio celebra su décimo cumpleaños.
Sellado sencillo de puertas para garantizar el movimiento seguro en cuanto a bioseguridad de personal en la granja
El uso de un sistema sencillo que requiere de plástico transparente y cinta adhesiva para prevenir que aire no filtrado entre en las granjas de alta bioseguridad, puede servir al mismo tiempo como método para prevenir el movimiento de personal entre zonas de distinta bioseguridad en cualquier tipo de granja.
Unión Europea: la campilobacteriosis se mantiene estable mientras que los de listeriosis aumentan
Las cifras de 2013 se han estabilizado a los niveles registrados en 2012. Sin embargo, con 214.779 casos, la campilobacteriosis sigue siendo la enfermedad transmitida por los alimentos más común.
Unión Europea: etiquetado del país de origen de la carne usada en alimentos procesados
La etiqueta de los productos procesados debería contener el país de origen de la carne utilizada como ingrediente, tal y como ya ocurre con la carne fresca de vacuno.