Estados Unidos: la FDA publica una norma para asegurar la inocuidad de los alimentos durante el transporte
La norma se convierte en la sexta regulación importante de la ley de Modernización de la Inocuidad de los Alimentos de la FDA.
Página 25 de Artículos sobre bioseguridad
Vestuarios para todos los públicos
Cómo equipar nuestra vieja granja con un vestuario muy simple, pero eficaz.
Exposición a fluidos orales para la aclimatación de la reposición al PRRS
El método se basa en la recogida de fluidos orales de los cerdos virémicos mediante cuerdas de algodón que colgaremos en los corrales de las cerdas de reposición.
Los eurodiputados reiteran su apoyo al etiquetado obligatorio de país de origen de la carne y la leche
El etiquetado obligatorio ayudaría a mantener la confianza de los consumidores en los productos alimentarios haciendo más transparente la cadena alimentaria.
Unión Europea: la EFSA publica una guía sobre mejores prácticas de comunicación en una crisis alimentaria
La EFSA, que se creó en respuesta a una serie de crisis alimentarias durante los años 90, ha publicado una guía con recomendaciones para la comunicación durante una crisis.
Una vacuna DIVA para la protección cruzada frente a Salmonella
La cepa atenuada de S. Typhimurium BBS 866 corrige las limitaciones de las actuales vacunas frente a Salmonella proporcionando una protección cruzada frente a serovares de Salmonella en porcino sin interferir con los programas de vigilancia.
OIE e ICA trabajan conjuntamente para fortalecer los servicios veterinarios de Colombia
Esta asesoría técnica tiene una duración de dos semanas y se desarrollarán temas como: prioridades nacionales, niveles de progresión en los próximos 5 años, salud pública veterinaria, cuarentena y seguridad...
Bioseguridad: la clave de éxito para el sector porcino nacional
El MAGRAMA impulsa la bioseguridad en las explotaciones porcinas a través de la puesta en marcha, en 2015 y 2016, de un plan integral de bioseguridad.
La CE destina ayudas a los laboratorios de referencia para seguridad alimentaria y de piensos y salud animal
La Comisión Europea destinará un total de 32,5 millones de € destinado a apoyar a 43 Laboratorios de Referencia de la Unión Europea.
Reino Unido: reducción de costes para los procesadores de carne de cerdo que exportan a Estados Unidos
No será necesario realizar el análisis de detección de Triquina en las canales procedentes de cerdos alojados en condiciones controladas destinadas a ser exportadas congeladas a los EE.UU.
México y Estados Unidos fortalecen la cooperación en materia de inocuidad alimentaria
El propósito es garantizar la inocuidad de los alimentos que se producen y comercializan entre ambos países, en beneficio de los consumidores.
La UE destinará cerca de 161 millones de € para programas de sanidad animal y zoonosis
Destaca el aumento de las ayudas para la erradicación y control de los programas de la Peste Porcina Africana.
Unión Europea: las infecciones por Campylobacter y Listeria siguen aumentando
Según EFSA y ECDC los casos de listeriosis y campilobacteriosis aumentaron una vez más en 2014, continuando con la tendencia al alza que comenzó en 2008.
La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria y la EFSA mejoran su cooperación en la evaluación de los riesgos
Las dos Agencias firmaron un memorando de cooperación el 14 de diciembre de 2015 por un período inicial de cinco años.
Efecto de la vacunación frente a PRRSV sobre la excreción del virus
Efecto de una vacuna viva modificada de virus de PRRS sobre la excreción de la forma salvaje del virus en una población infectada de cerdos de engorde.
Presentado un nuevo Programa de control de Salmonella en porcino
Dicho programa es una certificación voluntaria para explotaciones y mataderos, que estará en marcha a partir del 2016.