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Anouschka Middelkoop obteve a sua licenciatura (especializações: saúde animal, comportamento e imunologia) e o doutoramento em Ciência Animal na Universidade de Wageningen (Países Baixos). Durante o seu doutoramento, estudou "creep feed" e a alimentação de transição para o desmame em leitões, concentrando-se no seu comportamento alimentar e fisiologia nos primeiros anos de vida. Enquanto trabalhava nesta tese, foi-lhe atribuído o prémio Alltech Young Scientist of Europe em 2019.
A partir de Janeiro de 2020, Anouschka começou a trabalhar no departamento de I&D da Schothorst Feed Research como Investigadora em Nutrição Suína. Nesta posição, ela estuda principalmente a saúde intestinal dos leitões, a diarreia pós-desmame e os efeitos da vida precoce no desenvolvimento posterior. Ao longo da sua carreira, gostaria de melhorar ainda mais a saúde e bem-estar animal como investigadora multidisciplinar.
Curriculum actualizado: 25-Nov-2022
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