Perna com resíduos - Atlas de patologia

Perna com resíduos

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A lesão observada na zona interna da perna após o abate deste porco no matadouro são restos de um produto utilizado para realizar a desinfecção após a castração.

A desinfecção pós-castração com determinados produtos deixa resíduos que podem permanecer até ao abate ainda que a intervenção se realize poucos dias após o nascimento.

Eva Miguel Peña
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