Jornada 'Contra la despoblación, más jamón’

12:00h Boas-vindas Roberto Martín . Presidente da Câmara de Guijuelo, Julio Tapiador. Presidente do Comité Organizador do XI Congresso Mundial del Jamón Representante da Conselheria de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla y León*

12:30h Mesa Redonda. Contra la despoblación de Castilla y León, más jamón

Igor Pujol. Director de Produção Pecuária Casaseca

Francisco Javier Benito. Presidente de AIC de Guijuelo

Javier Castro. Presidente de IBERAICE

Rafael Bolívar Presidente Institucional de DOP Guijuelo

13:30h Debate

14:00h Encerramento