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El precongreso inició el 29 de octubre con un acto de bienvenida liderado por Patricia Rojas Morales, viceministra del Ministerio de Economía, Industria y Comercio de Costa Rica. Durante la apertura, Gabriela Brenes, directora ejecutiva de CAPORC, y Adriana Peña, directora técnica de 333 Latinoamérica, destacaron el compromiso del evento con el fortalecimiento de la industria porcina en la región.
El congreso fue inaugurado oficialmente el 30 de octubre con una ceremonia encabezada por Víctor Carvajal Porras, ministro de Agricultura y Ganadería de Costa Rica, quien subrayó la importancia del sector porcino en la economía del país. También participaron Luis Diego Rojas, presidente de CAPORC, Xavier Salamó, CEO de 333 Corporate, y Reinaldo Cubillos, director general de 333 Latinoamérica.
Durante los tres días de congreso, la agenda académica incluyó once paneles con destacados ponentes y moderadores, entre ellos referentes internacionales que compartieron experiencias y conocimientos sobre la industria. Se abordaron temas clave de gestión empresarial, productividad, eficiencia, economía, liderazgo y gestión de personas. Todos ellos basados en los pilares del evento: gestión de la eficiencia y la productividad, liderazgo y gestión de equipos, economía y sostenibilidad, internacionalización y promoción al consumo y gestión empresarial.
El evento también incluyó dos workshops y ocho talleres con metodologías participativas, donde los asistentes participaron activamente en espacios de co-creación e interacción. Esto permitió la apropiación de conocimientos actualizados y el intercambio de opiniones diversas, aprovechando la interculturalidad de los participantes.
Los asistentes disfrutaron de innovadores espacios que fomentaron la colaboración, una nutrida muestra comercial con reconocidas empresas, y áreas de networking diseñadas para ampliar redes, fortalecer vínculos comerciales y facilitar el intercambio de ideas en un ambiente profesional enriquecedor.
La clausura estuvo a cargo de Fernando Vargas, viceministro de Agricultura y Ganadería, y Reinaldo Cubillos, quien pronunció las palabras finales y entregó reconocimientos especiales a tres líderes destacados: Mario Garro de Grupo Zamora, por su trayectoria en el mercado costarricense y el desarrollo de Jow como imagen de su marca; Jorge Arango de Grupo CAISA, por su 70º aniversario y toda una vida de dedicación al sector y Erick Morales de Empacadora Toledo por su contribución profesional al desarrollo de la industria en Centroamérica. Estos reconocimientos resaltaron su compromiso con el desarrollo y el impacto positivo en la industria porcina de la región.
Finalmente, se celebró la Pig Fest 333, una oportunidad para que asistentes, ponentes y patrocinadores de 26 países se reunieran y disfrutaran de una banda local.
El 333 Experience Congress LATAM 2024 reafirmó su lema "Unión y confianza sin fronteras", consolidando su compromiso con el crecimiento y fortalecimiento del sector.
Redacción 333
